描述
开 本: 大32开纸 张: 纯质纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787508650074
编辑推荐
畅销书《旅行从客房开始》全新升级纪念版。全文重新修订,独特裸脊装帧,带来更有质感的阅读体验。
旅行,就是换个地方睡觉!为什么旅馆房间门几乎都往内开?客房的**智慧结晶“浴室”需要注意多少繁琐细节?睡床该怎么铺才*正确**雅?旅行时所住的客房不只是洗澡睡觉的地方,更蕴含了该地的生活、民族思维,以及体贴入微的智慧。
首次曝光手绘全世界70家设计酒店客房的细腻感觉。日本、法国、中国、德国、美国、西班牙、葡萄牙、印度……酒店细节全接触,日本知名建筑师、室内设计浦一也在图纸上带你入住全世界*有特点的设计酒店。
长期雄踞日本亚马逊网站旅行类排行榜前列,CCTV《读书》栏目专题推荐。
旅行,就是换个地方睡觉!为什么旅馆房间门几乎都往内开?客房的**智慧结晶“浴室”需要注意多少繁琐细节?睡床该怎么铺才*正确**雅?旅行时所住的客房不只是洗澡睡觉的地方,更蕴含了该地的生活、民族思维,以及体贴入微的智慧。
首次曝光手绘全世界70家设计酒店客房的细腻感觉。日本、法国、中国、德国、美国、西班牙、葡萄牙、印度……酒店细节全接触,日本知名建筑师、室内设计浦一也在图纸上带你入住全世界*有特点的设计酒店。
长期雄踞日本亚马逊网站旅行类排行榜前列,CCTV《读书》栏目专题推荐。
内容简介
酒店,就是在陌生的城市买下让人安心的时间和空间。
日本知名建筑师、室内设计师浦一也在常年世界旅行中,逐渐养成了一个奇特的习惯:用纸笔把不同旅店的平面图描绘下来。虽然每次都要花费好几个小时,但是作者觉得,对于他而言,探险就是对客房进行测量及描绘,如此不但能区别于雷同的旅行照片,而且还能在看到图纸的一刹那勾起旅行中的诸多回忆。
《旅行从客房开始》包含作者几十年去过的多个酒店的实测图,每张图都配有作者感性而又带有敏锐、细腻艺术感受的散文。
《旅行从客房开始》,大师出手,从旅馆房间的各处细节,可以窥见设计者的巧思,甚至该国的民族性、历史等,不但可神游各国旅馆,也可当作选择下榻旅馆的参考,更是建筑或空间设计的简易读本。
读完《旅行从客房开始》,你就能游遍世界,体会近70家设计酒店的细腻感觉。
日本知名建筑师、室内设计师浦一也在常年世界旅行中,逐渐养成了一个奇特的习惯:用纸笔把不同旅店的平面图描绘下来。虽然每次都要花费好几个小时,但是作者觉得,对于他而言,探险就是对客房进行测量及描绘,如此不但能区别于雷同的旅行照片,而且还能在看到图纸的一刹那勾起旅行中的诸多回忆。
《旅行从客房开始》包含作者几十年去过的多个酒店的实测图,每张图都配有作者感性而又带有敏锐、细腻艺术感受的散文。
《旅行从客房开始》,大师出手,从旅馆房间的各处细节,可以窥见设计者的巧思,甚至该国的民族性、历史等,不但可神游各国旅馆,也可当作选择下榻旅馆的参考,更是建筑或空间设计的简易读本。
读完《旅行从客房开始》,你就能游遍世界,体会近70家设计酒店的细腻感觉。
目 录
前言:旅行中的酒店探险
风月俏佳人
贝莱尔酒店 美国
凯撒?里兹之梦
伦敦里兹酒店 英国
维多利亚时代的日子
庚斯博罗酒店 英国
云上的视角
上海金茂凯悦大酒店 中国
黄油朗姆
广场酒店 美国
专栏 01 酒店简史
昔日光影
马克霍普金斯酒店 美国
太平洋在脚下
拉克纳尼克里兹酒店 美国
专栏 02 入住酒店是为了探险
约瑟夫?霍夫曼还活着
维拉莫扎特酒店 意大利
原野沐浴
克尔旺酒店 不丹
唐娜?卡伦的服饰
都会酒店 英国
专栏 03 7样道具
隐藏的更衣室
诺布山亨廷顿酒店 美国
卡丹收藏
马克西姆酒店 法国
高级轿车停在大厅里
洛杉矶凯悦花园酒店 美国
睡不着的房间
香港洲际酒店 中国香港
皇帝的房间
柏林宫廷酒店 德国
欢迎品尝自制西班牙腊肠
科伯特培瑟科斯酒店 西班牙
红色和蓝色的尼斯
小皇宫酒店 法国
这就是美国
纽约千禧广场酒店 美国
……
风月俏佳人
贝莱尔酒店 美国
凯撒?里兹之梦
伦敦里兹酒店 英国
维多利亚时代的日子
庚斯博罗酒店 英国
云上的视角
上海金茂凯悦大酒店 中国
黄油朗姆
广场酒店 美国
专栏 01 酒店简史
昔日光影
马克霍普金斯酒店 美国
太平洋在脚下
拉克纳尼克里兹酒店 美国
专栏 02 入住酒店是为了探险
约瑟夫?霍夫曼还活着
维拉莫扎特酒店 意大利
原野沐浴
克尔旺酒店 不丹
唐娜?卡伦的服饰
都会酒店 英国
专栏 03 7样道具
隐藏的更衣室
诺布山亨廷顿酒店 美国
卡丹收藏
马克西姆酒店 法国
高级轿车停在大厅里
洛杉矶凯悦花园酒店 美国
睡不着的房间
香港洲际酒店 中国香港
皇帝的房间
柏林宫廷酒店 德国
欢迎品尝自制西班牙腊肠
科伯特培瑟科斯酒店 西班牙
红色和蓝色的尼斯
小皇宫酒店 法国
这就是美国
纽约千禧广场酒店 美国
……
前 言
前言:旅行中的酒店探险
每当办完入住手续,服务生拿着小费微笑着离开客房之后,我总会突然变得忙碌起来。
因为我要在房间尚未弄乱之前拍下照片,然后对室内进行测量。
此时的我仿佛间谍一般。测量时的情形不能让别人看见。一番折腾之后,我便完全掌握了这个房间的平面、断面,家具、备用品,甚至是细节及色彩,然后在事先准备好的信纸上按 1 ∶ 50的比例绘图,并用水彩画的工具进行着色。这大约需要花费一个半到两个小时。通常做完这一切之后,我才终于能够安心地沐浴更衣,然后急急忙忙地出门去酒吧喝上一杯雪利酒。
如果没能按照计划进行,则会睡眼蒙眬地彻夜工作,否则是睡不着的。
但是,近我却偷起了懒,除了卷尺,还使用了激光、超声波测距仪等设备,工作变得轻松了许多。
其实,这原本是从各位前辈那里传承下来的、为了提升距离感而进行的一种“练习”,同时也为我们今后的工作积累资料,但是现在,这已经成为我的兴趣、游戏、习惯甚至是怪癖了。
还得从我年轻时参加设计京王广场饭店南馆说起。那次是我首次前往国外出差,便有机会入住位于纽约联合国总部前的联邦广场饭店(现在的千禧联邦广场饭店)。那是由凯文?罗奇设计的玻璃结构复合建筑。能够住在那样的地方,晚上我忙着测量,连睡觉也顾不上,感觉自己仿佛已经加入了前辈们的行列,这让我兴奋不已,而这也正是该习惯的开始。
测量客房的各个部分,将其按一定的比例画成平面图,并描绘出其细节部分,这样不仅让我充分理解了该房间的设计意图,而且对从服务态度到民族性等各方面都有了一定的了解。
但是初的图纸无法向别人展示。画了几张之后,便又有了新的追求。我开始用画笔给图纸上色,仔细地检查设备、家具、器皿以及备用品等,甚至剪下地毯上的毛,检查天花板顶上等等,很是疯狂。
后来,由于希望得到更为丰富的数据,我开始忙于积累成果,曾经试过一个晚上入住两家酒店;若是连住几晚,便请服务员为我更换不同的房间等。
就连结婚当晚也不例外,我甚至让妻子帮我拿着卷尺的一端,若非妻子与我是同行,说不定当场便要与我离婚了吧。
就这样,我的这个习惯远远超出了工作的范畴,可以说是病入膏肓,到 2004年为止的 26年间,我一共积攒了 20多个国家,120家酒店的实测图。
也许有人会问,为什么不用拍照片的方法记录呢?那是因为照片这东西若是回去后不立即整理的话,看上去全都差不多,甚至哪一张是哪个酒店的照片都会不记得了。那样的话,就说明并没有认真地去看,而图纸则不同,不仅要用到眼睛、头和手,测量的时候还要用到身体,因此会记得格外清楚。甚至事后看到图纸,便能联想起旅行中发生的事情。
将积攒下来的图纸全部拿出来一看,还真是五花八门啊。从豪华酒店到超级便宜的小旅店都有,让我无从下手整理,但是不论是哪一张都有让我印象深刻的东西。
比如说“安心”。
安全、安静又整洁的话,即使装饰朴素也没有关系。可以随意地躺在浴室的浴缸中,这种无忧无虑的感觉是任何东西都难以替代的。在我看来,发现一个能像在“家里”一样放松的酒店,就仿佛找到了一件宝贝。
在陌生的城市买下让人安心的时间和空间,这毫无疑问是酒店能打动客人的特征之一。
而这正是无微不至的关怀、彻底而又低调的服务以及细心体贴的设计带来的。酒店客房可以说是它们的实体展现。因此,以后我也将继续探寻这样的智慧与苦心,继续我的绘图之旅。
对我来说,旅行就是对客房进行测量并描绘,也可以说是酒店探险之旅。
接下来就让我带您走进画在图纸上的奇妙世界吧。
每当办完入住手续,服务生拿着小费微笑着离开客房之后,我总会突然变得忙碌起来。
因为我要在房间尚未弄乱之前拍下照片,然后对室内进行测量。
此时的我仿佛间谍一般。测量时的情形不能让别人看见。一番折腾之后,我便完全掌握了这个房间的平面、断面,家具、备用品,甚至是细节及色彩,然后在事先准备好的信纸上按 1 ∶ 50的比例绘图,并用水彩画的工具进行着色。这大约需要花费一个半到两个小时。通常做完这一切之后,我才终于能够安心地沐浴更衣,然后急急忙忙地出门去酒吧喝上一杯雪利酒。
如果没能按照计划进行,则会睡眼蒙眬地彻夜工作,否则是睡不着的。
但是,近我却偷起了懒,除了卷尺,还使用了激光、超声波测距仪等设备,工作变得轻松了许多。
其实,这原本是从各位前辈那里传承下来的、为了提升距离感而进行的一种“练习”,同时也为我们今后的工作积累资料,但是现在,这已经成为我的兴趣、游戏、习惯甚至是怪癖了。
还得从我年轻时参加设计京王广场饭店南馆说起。那次是我首次前往国外出差,便有机会入住位于纽约联合国总部前的联邦广场饭店(现在的千禧联邦广场饭店)。那是由凯文?罗奇设计的玻璃结构复合建筑。能够住在那样的地方,晚上我忙着测量,连睡觉也顾不上,感觉自己仿佛已经加入了前辈们的行列,这让我兴奋不已,而这也正是该习惯的开始。
测量客房的各个部分,将其按一定的比例画成平面图,并描绘出其细节部分,这样不仅让我充分理解了该房间的设计意图,而且对从服务态度到民族性等各方面都有了一定的了解。
但是初的图纸无法向别人展示。画了几张之后,便又有了新的追求。我开始用画笔给图纸上色,仔细地检查设备、家具、器皿以及备用品等,甚至剪下地毯上的毛,检查天花板顶上等等,很是疯狂。
后来,由于希望得到更为丰富的数据,我开始忙于积累成果,曾经试过一个晚上入住两家酒店;若是连住几晚,便请服务员为我更换不同的房间等。
就连结婚当晚也不例外,我甚至让妻子帮我拿着卷尺的一端,若非妻子与我是同行,说不定当场便要与我离婚了吧。
就这样,我的这个习惯远远超出了工作的范畴,可以说是病入膏肓,到 2004年为止的 26年间,我一共积攒了 20多个国家,120家酒店的实测图。
也许有人会问,为什么不用拍照片的方法记录呢?那是因为照片这东西若是回去后不立即整理的话,看上去全都差不多,甚至哪一张是哪个酒店的照片都会不记得了。那样的话,就说明并没有认真地去看,而图纸则不同,不仅要用到眼睛、头和手,测量的时候还要用到身体,因此会记得格外清楚。甚至事后看到图纸,便能联想起旅行中发生的事情。
将积攒下来的图纸全部拿出来一看,还真是五花八门啊。从豪华酒店到超级便宜的小旅店都有,让我无从下手整理,但是不论是哪一张都有让我印象深刻的东西。
比如说“安心”。
安全、安静又整洁的话,即使装饰朴素也没有关系。可以随意地躺在浴室的浴缸中,这种无忧无虑的感觉是任何东西都难以替代的。在我看来,发现一个能像在“家里”一样放松的酒店,就仿佛找到了一件宝贝。
在陌生的城市买下让人安心的时间和空间,这毫无疑问是酒店能打动客人的特征之一。
而这正是无微不至的关怀、彻底而又低调的服务以及细心体贴的设计带来的。酒店客房可以说是它们的实体展现。因此,以后我也将继续探寻这样的智慧与苦心,继续我的绘图之旅。
对我来说,旅行就是对客房进行测量并描绘,也可以说是酒店探险之旅。
接下来就让我带您走进画在图纸上的奇妙世界吧。
媒体评论
在我看来,能发现一个能像在家里一样放松的酒店就仿佛找到了一件宝贝。在陌生的城市买下让人安心的时间和空间,这毫无疑问是酒店的特征之一。对我来说,旅行就是对客房进行测量并描绘,也可以说是酒店探险之旅。——浦一也
浦一也是著名建筑师和室内设计大师,通过这本书,我感觉他更是一个生活大师。——资深酒店管理者 陈少川
这本书流露旅行全球找寻诸多古迹名旅馆搜奇的苦心,这本书流露各国各大城市的朴实客房落脚指南的温暖,这本书流露建筑师式数据集成、尺寸齐备的素描簿速写的精细,这本书也流露近来所谓设计旅店的较老派版本的另一种从容。——台北实践大学建筑设计系副教授 颜忠贤
在这个除签名之外基本没见过手写字,照相机替代眼睛看世界的年代,这本充满手绘图纸的书让人眼前一亮。——读者
浦一也的祖父曾经是札幌大酒店和登别大酒店的经理,所以浦一也从很小的时候就跟酒店结下不解之缘,甚至在别人只能遥望昭和天皇从札幌酒店的窗台挥手的时候,浦一也就已经进出过天皇御用的房间厕所。现在他是全日本一流的建筑家和室内设计家,足迹遍布世界各地的酒店。浦一也巨细靡遗地画下有关酒店的一切,包括装修布局和露台风景,用偏执狂一样的精确比例呈现客房这个貌似陌生但又收留过我们日日夜夜的空间。地毯,花纹,餐盘里的红毛丹,沐浴露和香水,浴缸和马赛克墙壁,窗外的椰树和落日的余光都被他收录进旅行笔记,终结集成这本特别的指南。——《风尚志》
浦一也是著名建筑师和室内设计大师,通过这本书,我感觉他更是一个生活大师。——资深酒店管理者 陈少川
这本书流露旅行全球找寻诸多古迹名旅馆搜奇的苦心,这本书流露各国各大城市的朴实客房落脚指南的温暖,这本书流露建筑师式数据集成、尺寸齐备的素描簿速写的精细,这本书也流露近来所谓设计旅店的较老派版本的另一种从容。——台北实践大学建筑设计系副教授 颜忠贤
在这个除签名之外基本没见过手写字,照相机替代眼睛看世界的年代,这本充满手绘图纸的书让人眼前一亮。——读者
浦一也的祖父曾经是札幌大酒店和登别大酒店的经理,所以浦一也从很小的时候就跟酒店结下不解之缘,甚至在别人只能遥望昭和天皇从札幌酒店的窗台挥手的时候,浦一也就已经进出过天皇御用的房间厕所。现在他是全日本一流的建筑家和室内设计家,足迹遍布世界各地的酒店。浦一也巨细靡遗地画下有关酒店的一切,包括装修布局和露台风景,用偏执狂一样的精确比例呈现客房这个貌似陌生但又收留过我们日日夜夜的空间。地毯,花纹,餐盘里的红毛丹,沐浴露和香水,浴缸和马赛克墙壁,窗外的椰树和落日的余光都被他收录进旅行笔记,终结集成这本特别的指南。——《风尚志》
在线试读
风月俏佳人(贝莱尔酒店, 美国洛杉矶)
据有的杂志宣称,贝莱尔酒店现在已经居于世界数一数二的位置了。那就让我们去见识一下吧。
首先映入眼帘的是庭院中几乎覆盖了整个建筑的大量植物,真不知是称其为花木好,还是称其为丛林更为贴切。现在的东京正值樱花凋落的季节,而这里的九重葛、飞燕草、洋地黄、倒挂金钟、郁金香、荷兰海芋、百合、桃花、山茶花等却已经竞相开放了,巨大的笔筒树在地面上投下了清晰的影子。作为这里的象征的天鹅在水池中悠闲地划行着,耳边传来效鸣鸟的叫声,好多松鼠忙碌地跑来跑去。
在它们中间低调地散落着的几乎全都是平房设计、有着粉色外壁的教会风格的建筑,而这样一个梦幻般的世界便是这家酒店了。虽说是位于西木区深处的高级住宅区,但在洛杉矶这样的大都市,这家占地11.5 英亩、有92 间客房的酒店却仍然保持着让人难以置信的寂静和优雅的环境。
我们沿着雨篷从停车场来到了小巧别致、房顶很低的接待楼。壁炉里放进了木柴,熊熊的红色火焰仿佛告诉我们来到了一个特别的世界。
椭圆形的游泳池边,我一边喝着玛格丽特一边画画。
我觉得时间走得很慢。
在客人的视野之外,一个打着领带、与这个地方格格不入的人一直注视着地面,听着自己的脚步声向前走着。直觉告诉我这个人跟我是同行。
他一边检查贴在地上的石头,一边小声地指挥着施工的工人。仔细看过去,树丛的后面还有正在摘花的园丁呢。真想跟他们说,辛苦了,正是因为你们的努力才能将世界的好评保持至今。
这家酒店是由约瑟夫?德朗于1946 年开设的,但其形状独特的游泳池却是之前的主人伯顿?舒特建造的。多么有先见之明的建筑师兼有钱人啊!
据说所有客厅的设计都经过了修改,就让我带领大家参观一下我住的房间吧。
走上去很舒服的铺着大型瓷砖的地板一直延伸到院子的走廊上,浴室也铺着白色黏土瓷砖,完全没有使用冰冷的大理石和发光的东西,对此服务生很是骄傲。床头一侧的墙壁是一面很大的镜子……
房间从整体上让人能够感到其悠久的历史,但支架型洗脸台和浴缸都清洗得很干净,肥皂也是大块头。化妆台稍微有点小,但毛巾很多,装脏衣物的篮子也很大。而且为了防止客人出门被雨淋,还准备了十分漂亮的伞。服务生还会随点心一起送来包裹起来的保温的茶壶。一切都很可爱,这就是考究的贝莱尔酒店世界的一部分了。
友人忽然忘记了刚才在阳台上喝茶的那个女演员的名字,于是,坐上出租车后便问司机道,那个《风月俏佳人》的女主角是谁来着?司机幽怨地答道:“茱莉亚?罗伯茨。”
……
据有的杂志宣称,贝莱尔酒店现在已经居于世界数一数二的位置了。那就让我们去见识一下吧。
首先映入眼帘的是庭院中几乎覆盖了整个建筑的大量植物,真不知是称其为花木好,还是称其为丛林更为贴切。现在的东京正值樱花凋落的季节,而这里的九重葛、飞燕草、洋地黄、倒挂金钟、郁金香、荷兰海芋、百合、桃花、山茶花等却已经竞相开放了,巨大的笔筒树在地面上投下了清晰的影子。作为这里的象征的天鹅在水池中悠闲地划行着,耳边传来效鸣鸟的叫声,好多松鼠忙碌地跑来跑去。
在它们中间低调地散落着的几乎全都是平房设计、有着粉色外壁的教会风格的建筑,而这样一个梦幻般的世界便是这家酒店了。虽说是位于西木区深处的高级住宅区,但在洛杉矶这样的大都市,这家占地11.5 英亩、有92 间客房的酒店却仍然保持着让人难以置信的寂静和优雅的环境。
我们沿着雨篷从停车场来到了小巧别致、房顶很低的接待楼。壁炉里放进了木柴,熊熊的红色火焰仿佛告诉我们来到了一个特别的世界。
椭圆形的游泳池边,我一边喝着玛格丽特一边画画。
我觉得时间走得很慢。
在客人的视野之外,一个打着领带、与这个地方格格不入的人一直注视着地面,听着自己的脚步声向前走着。直觉告诉我这个人跟我是同行。
他一边检查贴在地上的石头,一边小声地指挥着施工的工人。仔细看过去,树丛的后面还有正在摘花的园丁呢。真想跟他们说,辛苦了,正是因为你们的努力才能将世界的好评保持至今。
这家酒店是由约瑟夫?德朗于1946 年开设的,但其形状独特的游泳池却是之前的主人伯顿?舒特建造的。多么有先见之明的建筑师兼有钱人啊!
据说所有客厅的设计都经过了修改,就让我带领大家参观一下我住的房间吧。
走上去很舒服的铺着大型瓷砖的地板一直延伸到院子的走廊上,浴室也铺着白色黏土瓷砖,完全没有使用冰冷的大理石和发光的东西,对此服务生很是骄傲。床头一侧的墙壁是一面很大的镜子……
房间从整体上让人能够感到其悠久的历史,但支架型洗脸台和浴缸都清洗得很干净,肥皂也是大块头。化妆台稍微有点小,但毛巾很多,装脏衣物的篮子也很大。而且为了防止客人出门被雨淋,还准备了十分漂亮的伞。服务生还会随点心一起送来包裹起来的保温的茶壶。一切都很可爱,这就是考究的贝莱尔酒店世界的一部分了。
友人忽然忘记了刚才在阳台上喝茶的那个女演员的名字,于是,坐上出租车后便问司机道,那个《风月俏佳人》的女主角是谁来着?司机幽怨地答道:“茱莉亚?罗伯茨。”
……
书摘插画
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