南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术

　　由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元等编著。内容包括：南方地区早春塑料大棚蔬菜生产的意义及无公害生产的技术质量要求，塑料大棚建造及其调控技术，早春大棚蔬菜育苗技术，早春大棚辣椒、茄子、番茄、蕹菜、黄瓜、小西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、冬瓜、萝卜、菜用大豆、菜豆、豇豆、扁豆及豌豆的优质高效种植技术，以及几种蔬菜轮作、套种高效栽培模式实例。内容立足生产实际，既具有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性，文字通俗易懂。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层蔬菜生产技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考。

第一章早春大棚蔬菜生产概述
第一节早春大棚蔬菜生产的意义
一、有利于填补“春淡”时期的蔬菜供应
二、有利于冬春季农业资源的充分利用
三、有利于土壤的改良与熟化
四、有利于南方农村经济的发展
第二节早春蔬菜栽培的主要特点
一、依据市场需求选择品种好适销
二、依据品种特性适期播种生长好
三、依据早春大棚小气候特点精细管理效益高
第三节无公害蔬菜产地环境质量要求
一、无公害蔬菜产地空气质量
二、无公害蔬菜产地灌溉水质量
三、无公害蔬菜产地土壤环境质量标准
四、无公害蔬菜基地选择的原则和要求
第四节无公害蔬菜的质量标准
一、无公害蔬菜的感观要求
二、无公害蔬菜的卫生要求

第二章塑料大棚的建造及其调控技术
第一节塑料大棚的建造
一、塑料大棚的作用及栽培效果
二、塑料大棚的种类
三、塑料大棚的设计
四、塑料大棚的建造
五、塑料大棚覆盖材料的种类及特性
第二节早春大棚小气候特点及其调控技术
一、温度特点及其调控
二、湿度特点及其调控
三、光照特点及其调控
四、气体特点及其调控
五、土壤营养特点及其调控

第三章早春大棚蔬菜育苗技术
第一节大棚育苗床的准备
一、塑料大棚冷床
二、塑料大棚酿热物温床
三、塑料大棚电热温床
四、营养钵育苗床
五、穴盘基质育苗床
六、营养块育苗床
第二节种子的处理与播种
一、播种期的确定
二、晒种
三、浸种
四、消毒
五、催芽
六、播种
第三节苗床的管理
一、出苗期的管理
二、间苗与分苗
三、分苗床的管理

第四章茄果类蔬菜栽培
第一节辣椒栽培
一、概述
二、栽培技术
三、主要病虫害防治
第二节茄子栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第三节番茄栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治

第五章瓜类蔬菜栽培
第一节黄瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第二节小西瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第三节甜瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第四节瓠瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第五节西葫芦栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第六节苦瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第七节冬瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治

第六章豆类蔬菜栽培
第一节菜用大豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第二节菜豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
四、菜豆落花落荚及防治措施
第三节豇豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第四节扁豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
……
第七章蕹菜栽培
第八章萝卜栽培
第九章几种蔬菜轮作、套种高效栽培茬口模式实例