描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 软精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787537262736
编辑推荐
内容简介
本书以中医基本常识为切人点，详细介绍了经穴养生、房事养生、体质养生、起居养生、情志养生、常见病防治等，内容丰富，分类明晰，针对性强，简便易行，具有很强的实用性。
目 录
目录 CONTENTS
1 健康饮食须知
食物营养成分基础知识………… 010
自我认知之适当的热量摄入…. 012
自我认知之标准体重……………. 013
自我认知之代谢综合征………… 014
日常饮食介绍………………………. 016.
2食材篇
谷类及制品………………………….. 022
薯类、淀粉及制品……………….. 035
干豆类及其制品…………………… 040
蔬菜类及其制品…………………… 054
菌藻类…………………………………. 121
水果类…………………………………. 137
坚果、种子类………………………. 180.
肉类及其制品………………………. 191
鱼虾蟹贝类………………………….. 234
乳类及制品………………………….. 269
蛋类及制品………………………….. 275
3 零食、点心篇281
4 糖、蜜饯篇295
5 调味料篇 303
油脂类……………………………………… 304
调味料和香料类……………………….. 309
6饮料篇319
7 附录 327
食物脂肪酸含量……………………….. 328
食物碘含量………………………………. 341
食物大豆异黄酮含量………………… 345
食物血糖生成指数……………………. 348
中国居民膳食营养素参考摄入量….. 355
食材名称笔画索引……………………. 364
书摘插画
评论
还没有评论。