商务礼仪——情境·项目·训练（第2版）

本书根据商务活动的规律和内容，按照高等职业教育教学中项目教学对教材编写的要求，共设计了9个教学情境，分别是：情境1，成功从“头”开始—商务人员的仪容礼仪；情境2，佛靠金装人靠衣装—商务人员服饰礼仪；情境3，巧用形体语言—商务人员的仪态礼仪；情境4，重视与客户的*面—商务日常会面礼仪；情境5，商务交往的隐形翅膀—商务通信礼仪；情境6，礼尚往来—商务拜访与接待礼仪；情境7，开会的技巧—会务礼仪；情境8，闪亮登场—商务仪式礼仪；情境9，舌尖上的礼仪—商务宴请礼仪。在商务活动过程中商务礼仪具有复杂性和多样性的特点，由一个商务活动流程涵盖全部的礼仪知识和技能显然是不科学的。因此，本教材按照商务活动场合设计情境教学。其基本模式是：由“情境导入”作为切入点；“我们的任务”明确具体要求；“我们的目标”阐述学习目的；“我们来学习”作为完成基本理论知识铺垫；“我们来操作”是情境内容操作过程的整体安排；“我们的成果”是教师对学生学习过程的考核依据；“导师提问”是有针对性的思考训练。同时，穿插“学霸笔记”以帮助学生把握技巧和储备必要知识，增强学生学习的趣味性和实用性。本书从方便学生学习和训练的角度出发进行编写，图文并茂，同时加入了书网互动内容，实用性、可视性和可操作性非常强，是高职高专财经管理各专业基础课用书，还可作为公司企事业单位培训用书。

王炎，女，唐山职业技术学院，教授，长期在一线从事教学工作，对商务礼仪教学有独到的心得。主编教材多部，获得学院教学奖励多项，指导学生参加技能大赛，并取得较好的名次。

情境1 成功从“头”开始─商务人员仪容礼仪 （1）
训练项目1 商务人员面部修饰礼仪 （2）
1.1.1 眉部的修饰 （3）
1.1.2 眼部的修饰 （4）
1.1.3 口部的修饰 （5）
1.1.4 鼻部的修饰 （6）
1.1.5 耳部的修饰 （7）
1.1.6 化妆的礼仪 （8）
训练项目2 商务人员发部修饰礼仪 （15）
1.2.1 发部清洁梳理 （16）
1.2.2 发部造型 （17）
1.2.3 发部的美化 （18）
训练项目3 商务人员肢体修饰礼仪 （24）
1.3.1 手臂的修饰 （25）
1.3.2 腿脚的修饰 （27）
情境2 佛靠金装，人靠衣装─商务人员 服饰礼仪 （33）
训练项目1 商务男士西装礼仪 （34）
2.1.1 西装的选择 （35）
2.1.2 西装的穿着要领 （38）
训练项目2 女士套装礼仪 （44）
2.2.1 女士套裙的选择 （45）
2.2.2 套裙的穿着方法 （48）
训练项目3 商务人员制服礼仪 （54）
2.3.1 制服穿着规范 （55）
2.3.2 饰品选择礼仪 （57）
2.3.3 办公用品选择礼仪 （59）
情境3 巧用形体语言─商务人员仪态礼仪 （66）
训练项目1 商务人员站、行、坐姿礼仪 （67）
3.1.1 站姿礼仪 （68）
3.1.2 行姿礼仪 （70）
3.1.3 坐姿礼仪 （73）
训练项目2 蹲姿与手臂势礼仪 （83）
3.2.1 蹲姿礼仪 （84）
3.2.2 手臂姿势礼仪 （86）
训练项目3 表情、神态礼仪 （94）
3.3.1 面部表情礼仪 （95）
3.3.2 微笑礼仪 （97）
情境4 重视与客户的面─商务日常会面礼仪 （102）
训练项目1 见面之初 （103）
4.1.1 称呼礼仪 （104）
4.1.2 介绍礼仪 （107）
训练项目2 巧用名片 （116）
4.2.1 名片的递仪 （117）
4.2.2 名片的接受礼仪 （119）
训练项目3 见面时的礼节 （124）
4.3.1 握手的礼仪 （125）
4.3.2 其他常用见面礼节 （127）
情境5 商务交往的隐形翅膀─商务通信礼仪 （136）
训练项目1 固定电话使用礼仪 （137）
5.1.1 拨打电话的礼仪 （138）
5.1.2 接听电话的礼仪 （141）
训练项目2 移动电话使用礼仪 （149）
5.2.1 商务场合移动电话的通话礼仪 （150）
5.2.2 商务场合短信的使用礼仪 （153）
训练项目3 互联网通信工具使用礼仪 （157）
5.3.1 电子邮件使用礼仪 （158）
5.3.2 微信使用礼仪 （163）
5.3.3 QQ的使用礼仪 （166）
情境6 礼尚往来─商务拜访与接待礼仪 （172）
训练项目1 办公室拜访与接待礼仪 （173）
6.1.1 办公室拜访礼仪 （174）
6.1.2 办公室接待礼仪 （177）
训练项目2 居室拜访与接待礼仪 （186）
6.2.1 居室拜访的礼仪 （187）
6.2.2 居室接待礼仪 （192）
训练项目3 宾馆拜访与接待礼仪 （200）
6.3.1 宾馆拜访礼仪 （200）
6.3.2 宾馆接待礼仪 （203）
情境7 开会的技巧─会务礼仪 （208）
训练项目1 商务会议礼仪 （209）
7.1.1 商务会议的筹备 （210）
7.1.2 会议的座次排列 （212）
7.1.3 会务服务礼仪 （216）
7.1.4 会后服务礼仪 （219）
训练项目2 新闻发布会礼仪 （223）
7.2.1 新闻发布会的筹备 （224）
7.2.2 会议进行中的服务 （228）
7.2.3 会后工作 （229）
训练项目3 展销会礼仪 （234）
7.3.1 展销会的组织 （235）
7.3.2 参加展销会的礼仪 （236）
情境8 闪亮登场——商务仪式礼仪 （243）
训练项目1 签约仪式礼仪 （244）
8.1.1 签约仪式的准备工作 （245）
8.1.2 合同签署礼仪 （249）
训练项目2 开业仪式及剪彩仪式礼仪 （255）
8.2.1 开业仪式礼仪 （255）
8.2.2 剪彩仪式礼仪 （262）
训练项目3 庆典仪式礼仪 （268）
8.3.1 庆典仪式的组织 （269）
8.3.2 参加庆典仪式的礼仪 （271）
情境9 舌尖上的礼仪—商务宴会礼仪 （279）
训练项目1 中式宴会礼仪 （280）
9.1.1 中式宴会的筹备 （280）
9.1.2 中式宴会进行中的礼仪 （288）
9.1.3 宴会结束时的礼仪 （291）
训练项目2 西式宴会礼仪 （296）
9.2.1 西式宴会的准备 （296）
9.2.2 西式宴会进行中的礼仪 （298）
9.2.3 宴会结束时的礼仪 （303）
训练项目3 酒会、冷餐会礼仪 （307）
9.3.1 酒会、冷餐会的准备 （308）
9.3.2 酒会、冷餐会进行中的礼仪 （311）
参考文献