怀孕了怎么吃（全彩）

　　怀孕了怎么吃？孕期每月有不同的饮食重点，本书从孕期必备的营养素入手，介绍孕妈妈每个月应该怎么吃，将“难懂”的营养素落实到很容易买到的普通食材上，再设计成做法简单易做的菜谱。此外，孕妈妈在孕产期容易出现的一些不适症状，如孕吐、便秘、水肿、妊娠纹、产后虚弱等，我们也有相应的食疗方案和饮食推荐，帮助广大的孕妈妈们克服可能遇到的不便。
　　本书由解放军第309医院营养科主任左小霞权威奉献，带您走出“盲目进补”的误区，告诉您从备孕开始，孕早期、孕中期、孕晚期到底应该如何补充营养，让孕妈妈和宝宝更健康。分阶段、分体质，讲述您必需的营养素、食养方案，更有丰富的孕期营养食谱，一书在手，孕期营养问题不用愁！
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　　妈妈吃得好，宝宝身体棒！本书根据孕产期对营养素的特殊需求，以及胎儿发育不同阶段的特殊需求，详细讲解十月怀胎需要补充的营养素及每个月怎么吃更易于孕期的调养，并对孕期及产后的各种不适配备了饮食调理的讲解，帮助孕妈妈获得充足的营养，为宝宝的健康发育提供保障。语言风格轻松，知识介绍浅显易懂！

　　左小霞，女，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
　　从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
　　在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著，在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
　　主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是最好的家庭营养师》、《这样喝咖啡最健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
　　北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾，做营养节目百余期，有一定的社会影响力。

PART 1 孕前营养准备——提升“孕”力
测一测你缺乏哪种营养素 
根据体重来调整饮食结构 
体重超重及肥胖者 
体重过轻者 
体重正常者 
孕前饮食指导 
孕前饮食要营养均衡 
孕前要吃好三餐 
孕前如何饮水 
孕前应积极补充的营养素 
备孕前常见病的饮食调养 
几种特殊类型女性孕前饮食指导 
孕前推荐食谱 
香菇鸡汤 
胡萝卜炒木耳 
爆炒腰花 
百合炒芦笋 

专题 备孕男性的营养补充 
PART 2 孕十月同步营养按月速查——孕期营养补充法则
孕1 月（1~4 周）细嚼慢咽，注意不要营养过剩 
孕1 月营养食谱推荐 
苦瓜炒蛋 
猪肚大米粥 

孕2 月（5~8 周）均衡营养，对抗早孕反应 
孕2 月营养食谱推荐 
银鱼煎蛋 
黄瓜虾仁羹 
大白菜炒鸡蛋 

孕3 月（9~12 周）营养素全面补充 
孕3 月营养食谱推荐 

孕10 月（37~40 周）合理进食 
孕10 月营养食谱推荐 
巧克力酱 
鲤鱼红豆汤 
豌豆苗炒鸡片 
胡萝卜豆浆 

专题 孕期肌肤保养，让你和怀孕前一样美 
PART 3 孕妈妈一定要吃的食物——聚焦孕期好营养
玉米 帮助孕妈妈安胎 
孕期营养菜谱推荐 
松仁玉米 
番茄枸杞玉米羹 
小米 滋阴养血、健脾和胃  
孕期营养菜谱推荐 
小米红枣粥 
小米蒸排骨 
白萝卜 提高孕妈妈的抗病能力 
孕期营养菜谱推荐 
萝卜虾皮汤 
白萝卜甜橙汁 
丝瓜 安胎通乳 

专题 素食准妈妈怎么吃 
PART 4 安胎养身特效食谱——赶走孕期不适
孕期呕吐 
缓解孕吐食疗方 
牛奶燕麦粥 
蛋香白萝卜 
孕期便秘 
缓解便秘食疗方 
清炒芦笋 
洋葱炒土豆片 
孕期贫血 
妊娠水肿 
腿抽筋 

专题 孕期的体重管理 
PART 5 孕期营养课堂——过来人谈经验
产前吃什么能养足体力？ 
怀孕补叶酸要补多久？ 
什么样的零食比较适合孕妈妈？ 
孕妈妈吃什么能消除疲劳？ 
孕妈妈都需要喝孕妇奶粉吗？ 
孕期爱吃酸是否正常？ 
孕妇为何对某种食物上瘾？ 
孕妈妈怎样吃才能不长胖？ 

　　孕2月（5~8周）
　　均衡营养，对抗早孕反应
　　孕2月时，孕妈妈可能出现早孕反应，饮食受到影响，甚至可能出现焦虑情绪，担心自己的早孕反应影响到胎儿的正常发育。其实孕妈妈们不用担心，只要饮食合理，营养充足，巧妙地应对早孕反应，不会给胎宝宝带来不好的影响的。
　　胎宝宝心语
　　这个月我长大了一些，体重约4克，可以分辨出我的头、身体、手和腿了。你知道吗，在第5周的时候，我的大脑和脊椎形成了，第7周时，我的心脏形成了，第8周时，我的手臂和腿也开始细分开来。逐渐地，我的心脏开始跳动了，全身已经有血液输送了。妈妈要保持愉悦的心情哦，我要开始慢慢地长大咯！
　　孕妈妈变化
　　子宫增大到如鹅蛋大小，阴道分泌物增多，乳房明显增大。多数孕妈妈开始出现恶心、呕吐、乏力、嗜睡、头晕、食欲不振等妊娠反应。由于激素的作用以及增大的子宫压迫膀胱，孕妈妈的排尿次数开始增多。
　　孕2月饮食宜忌
　　√ 饮食均衡
　　孕2月是胎儿器官形成的关键时期，倘若营养供给不足，很容易发生流产、死胎和胎儿畸形。孕妈妈要均衡营养，不挑食、不偏食。
　　√ 少食多餐
　　妊娠反应带来的恶心、厌食等会大大影响孕妈妈的正常饮食，可以通过变化烹饪方法和食物种类进行调节，少食多餐，保证营养摄入充分。
　　√ 选择可减轻早孕反应的食物
　　这个月，孕妈妈的早孕反应比较强烈，食欲也相应变差，应该多吃一些能健脾开胃、愉悦心情的食物，如苹果、红小豆、鲈鱼、白菜、冬瓜、红枣等。
　　X 食用易致流产的食物
　　山楂：很多孕妈妈喜欢吃山楂，一定不要多吃，否则易造成流产。
　　桂圆：桂圆性温热，而孕妈妈多偏阴虚，多食桂圆容易便秘、口干、胎热，甚至出现阴道流血、腹痛、流产等。
　　X 饮用含有咖啡因的饮品
　　咖啡因在体内长期累积会影响铁的吸收，而且咖啡因摄入体内后，容易使孕妈妈出现情绪起伏的情况，这种情绪的波动对胎宝宝不利，因此应远离咖啡、可乐等含有咖啡因的饮品，可以用橘子汁等鲜果汁来代替。