人参普洱

作者10年云南大山深入考察，3年长白山人参探秘，大江南北行程数万公里成就了今天的茶文化专著《人参普洱》，国庆节后就会在全国新华书店及东东、*等发行渠道与广大读者见面了。 

 全书共分天、地、人三篇，天生人参，地长普洱，人合人参普洱茶。取天地人和之象，久服轻身延年！
        这是一个全新的概念，把生长在东北艮位的百草之王人参与产于西南坤位的普洱茶按配方有效配伍，创造出了“人参普洱茶”，按《周易》思想即是“坤艮对位，门庭富贵”。

徐凤龙先生，1964年12月生，吉林榆树人。工商管理硕士研究生，国家茶艺师高级考评师，吉林省茶文化研究会会长，北京联合大学易学与经济发展中心特约研究员。毕业于东北师范大学美术系，读书期间勤奋刻苦，长于国画，喜寄情山水。改革开放后，创办装饰公司，屡创佳绩。但徐先生时时不能忘怀自己的文化情结，于1999年创建了吉林省家以古典传统风格为主调的雅贤楼茶艺馆，兢兢业业，开始了对茶文化的深入探讨与研究。2003年5月徐先生与妻子张鹏燕共同编撰国家职业资格培训鉴定教材《茶艺师》，并以雅贤楼为基础，成立了吉林省雅贤楼茶艺师学校，为社会培养了大批专业茶艺人才。十余年来夫妇二人醉心于茶文化的研究和传播，已陆续出版《茶艺师》《在家冲泡工夫茶》《饮茶事典》《寻找紫砂之源》《普洱溯源》《识茶善饮》《第三只眼睛看普洱》《中国茶文化图说典藏全书》《凤龙深山找好茶》《深山寻古茶》……并于2006年启用祖上老号“万和圣”连建数家万和圣茶庄，2008年成立东北地区*规模的“雅贤楼精品紫砂艺术馆”，2011年成立雅贤楼东北亚分号，为中国茶文化的发展做出了突出贡献。

天篇  长白山人参
一. 我与长白山人参
二. 参观博物馆，知晓人参史
早人参文字记
早人参药用记
人参演变别名多
三. 西北上党参，东北长白参
早人参环境记
人参主产区变迁
人参的各种形态
四. 放山有传承，风龙亲经历
放山工具有哪些
放山把头之传说
山神老把头孙良
老把头与人参王
风龙放山万良镇
五. 古有朝贡道，今看趴货王
中国人参贸易史
渤海“朝贡道”事记
中国人参在国外
近代人参贸易广
关东人参交易市
人参交易俩市场
趴货大王赵德富
六. 观抚松参园，浅话栽培史
人参栽培始中国
抚松人参栽培史
抚松万良种人参
敦化贤儒移山参
中俄边境人参园
集安人参藏深山
七. 洗晒蒸煮浸，加工讲究多
人参加工有历史
人参加工几阶段
长白人参加工厂
八. 人参有神效，食之需有方
古代人参巧应用
人参的化学成分
人参的神奇功效
不同人群服人参
紧急时刻嚼服参
人参与美容护肤
人参吃法学问多
大补元气人参宴
九. 赠享皆相宜，名人皆喜之
宋代东坡咏人参
清朝乾隆与人参
慈禧太后与人参
的人参缘
地篇 云南普洱茶
一. 我与云南普洱茶
二. 得名普洱府  茗香传天下
三. 普洱大叶茶  自古沿江生
澜沧沿岸环境佳
万亩古茶园寻根
根源于斯帕哎冷
四.普洱有历史  茶香蕴千年
五.普洱茶原料 唯此大叶种
晒青毛茶初品质
江城田房讲茶记
六. 普洱有生熟  制茶学问多
生熟普洱工艺迥
澜沧古茶公司记
江城砖茶传万里
景谷沱茶有后人
七. 藏一饼普洱  陈十年醇香
贮藏普洱有方法
贮藏应选好品级
贮藏应选好茶类
贮藏要思考时间
哀牢茶王千家寨
八. 鉴别多细节  品牌讲信誉
九. 谈茶系古今  普洱多功效
普洱茶叶之功效
古记普洱药功效
今对普洱功效知
人篇  人参普洱茶
一、我与人参普洱茶
二、人参与普洱  天地人合一
人参普洱两精华
药食同源有根据
寒热阴阳各相宜
神农本草论人参
南北区域人不同
人参普洱两相宜
三、十年磨一剑  澜沧古茶缘
后续 雅贤楼大事，文化属先驱
天篇  长白山人参
一. 我与长白山人参
二. 参观博物馆，知晓人参史
早人参文字记
早人参药用记
人参演变别名多
三. 西北上党参，东北长白参
早人参环境记
人参主产区变迁
人参的各种形态
四. 放山有传承，风龙亲经历
放山工具有哪些
放山把头之传说
山神老把头孙良
老把头与人参王
风龙放山万良镇
五. 古有朝贡道，今看趴货王
中国人参贸易史
渤海“朝贡道”事记
中国人参在国外
近代人参贸易广
关东人参交易市
人参交易俩市场
趴货大王赵德富
六. 观抚松参园，浅话栽培史
人参栽培始中国
抚松人参栽培史
抚松万良种人参
敦化贤儒移山参
中俄边境人参园
集安人参藏深山
七. 洗晒蒸煮浸，加工讲究多
人参加工有历史
人参加工几阶段
长白人参加工厂
八. 人参有神效，食之需有方
古代人参巧应用
人参的化学成分
人参的神奇功效
不同人群服人参
紧急时刻嚼服参
人参与美容护肤
人参吃法学问多
大补元气人参宴
九. 赠享皆相宜，名人皆喜之
宋代东坡咏人参
清朝乾隆与人参
慈禧太后与人参
的人参缘
地篇 云南普洱茶
一. 我与云南普洱茶
二. 得名普洱府  茗香传天下
三. 普洱大叶茶  自古沿江生
澜沧沿岸环境佳
万亩古茶园寻根
根源于斯帕哎冷
四.普洱有历史  茶香蕴千年
五.普洱茶原料 唯此大叶种
晒青毛茶初品质
江城田房讲茶记
六. 普洱有生熟  制茶学问多
生熟普洱工艺迥
澜沧古茶公司记
江城砖茶传万里
景谷沱茶有后人
七. 藏一饼普洱  陈十年醇香
贮藏普洱有方法
贮藏应选好品级
贮藏应选好茶类
贮藏要思考时间
哀牢茶王千家寨
八. 鉴别多细节  品牌讲信誉
九. 谈茶系古今  普洱多功效
普洱茶叶之功效
古记普洱药功效
今对普洱功效知
人篇  人参普洱茶
一、我与人参普洱茶
二、人参与普洱  天地人合一
人参普洱两精华
药食同源有根据
寒热阴阳各相宜
神农本草论人参
南北区域人不同
人参普洱两相宜
三、十年磨一剑  澜沧古茶缘
后续 雅贤楼大事，文化属先驱

唐代陆羽在《茶经》中就有茶与人参的类比：“……茶为累者。亦尤人参，上者生上党，中者生百济、新罗，下者生高丽。”恰恰是茶圣陆羽在《茶经》中的这一类比，触动我的灵魂，萌生要写一部《人参普洱》的念头，把生长在中国东北长白山的百草之王——人参与生长在西南的普洱茶这两种大自然赐予我们的灵物嫁接起来，恰当地配伍成人参普洱茶，为天下茶人所用。
而实现这一念头的基础是近十年来，我曾数次深入云南大山深处采访，行程数万千米，领略无数风吹雨打，翻越无数峭壁悬崖；足迹遍布云南茶山深处，野茶树前；我们寻访当地茶农，了解古茶山悠远的历史；也走访老船夫老马帮，茶马古道跃然于眼前；我们探访相关部门，了解当地政府对未来茶产业的展望；也寻访专家学者，寻找古茶背后的科学奥秘。这些珍贵的记忆和资料为我创作《普洱溯源》《第三只眼睛看普洱》《凤龙深山找好茶》《深山寻古茶》等茶学专著做出了相当大的贡献。
而促使我历时三年的时间，深入长白山腹地，累计行程一万五千多千米，深入调研考察长白山人参资源，却缘起于《人参普洱》。
把东北长白山的人参与云南普洱茶联姻是我在2010年之前提出的概念，但那时碍于国家把人参产品定义为药材，还不能进入食品序列，故搁之。直到2013年，国家食品药品监督局才正式把在长白山区生长5～6年的园参列入“药食同源”序列，我才决定启动《人参普洱》项目。但在准备材料的过程中，我发现长白山人参的图书资料很少，查阅比较困难，故于2014年春天开始深入长白山脉，我以多年来在云南考察普洱茶时积累的经验和方法对长白山区的人参资源进行详细的考察，取得大量的一手资料，为创作《人参普洱》打下了坚实的基础。
之所以选择用我国东北长白山参与云南普洱茶配伍，皆因中国的长白山参生长在世界上好区域并为“上者”，这在唐代早有定论。东北长白山参都是选择坡度在25度以下，朝向正确的针阔叶混交林，林下腐殖土超过20cm，且腐殖土下还得是活黄土的林地，砍掉树林开垦成适宜人参生长的参园，经过一年多的整理、养护才能种上人参种子，两年后起出移栽到另一块用相同方法开垦的参园中，再经过3～4年吸收两块原始林地下腐殖土内的营养，还要经过长白山区冬夏七十多摄氏度的温差，共5～6个春秋才能长成。并且，长白山区的人参轮作周期是33年，所以长白山参被称为百草之王，其药用价值极高。美国的西洋参及韩国的高丽参都是在田地中种植的，与中国长白山参不可同日而语。
所以说，我们选择用东北的长白山参与云南普洱茶配伍，是经过慎重思考的。
在版式设计上，书的左下角设计人参图案，右上角设计普洱图案，用周易的思思，左下角艮位主东北，人参生于东北；右上角坤位主西南，普洱茶长于西南。
在篇章结构上，我们采用了天篇、地篇、人篇，天生人参，地长普洱，人合人参普洱茶，取天地人和之象，久服轻身延年，永保万民健康！
天篇以北斗七星为图，地篇以南斗六星为图，人篇以福、禄、寿三星为图，共计十六星，古代计量单位以十六两为一斤即缘于此。北斗、南斗之星乃天上之星，人不可为也，可为者只有福、禄、寿三星，少人一两折福，少人二两折禄，少人三两折寿，故古人经商者鲜有缺斤少两者，今以此为图，意在我与澜沧古茶共同创造的人参普洱茶质优量足、价格合理，不欺人也！
本书较以往不同，运用手机“鼎e鼎”APP识读鼎九码将寻访期间的视频资料植入书内，可以使您在阅读时通过视频更添身临其境之感，此技术融合了二维码编码、信息安全和防伪技术，实现了 “一物一码、一码一密”的安全性，保护您的信息安全，可放心使用。
今天，就把我这么多年来沤心沥血实地采访考察，创作的人参普洱茶项目贡献给诸位，愿与天下诸位同道共飨！

书中没有拘泥于各种晦涩的医学术语，而是以直白、通俗的方式向读者描述和传达相关知识，语言生动、活泼，用词清新、自然，没有医学专业书的生涩难懂，非医学专业的读者也可以很容易接受和掌握其中的观念和观点。翻开本书，放佛就踏上了一条轻松愉快的女性健康之路，不知不觉就能收获很多实用又有趣的健康生活知识。关注自身健康，做自己的保健医生，从阅读《子宫就是女人的根》开始。