我的成长体验课 我的第一本烹饪书

对于孩子：少时体验的宽度，决定着将来人生的宽度——“乐趣人生”体验式成长系列，给生活提供更多选择！1.帮孩子学会生活，除了功课，还有广阔的天地，如运动、烹饪、手工、宠物、植物等，想要玩好，都需要学习。2.强调乐趣，重视安全。寓教于乐——乐趣是学习进步的根本动力；安全意识与常识——可持续发展的基础。3.难度分三级：A.初学者就会；B.具有一点挑战性；C.需要家长协助完成。从易到难，循序渐进。4.分步详解，完全可以看懂、学会。5.照片清新（孩子面容真挚自然、小物品色彩亮丽雅致）、漫画可爱（卡通形象惹人喜爱）、示意图明了。能有效地提高审美能力（包括色彩、构图的感官审美，自然、清新的情感审美……）。在看书的同时有一种想去尝试的冲动。
对于家长：会玩的父母陪伴孩子娱乐休闲，是亲子一生中*快乐的时光。功课上的刻苦、管教时的严厉，都需要娱乐来缓冲。中国的家庭教育急需重视非智力素质的培养。何况，寓教于乐本就是皆大欢喜、事半功倍的明智之选。1.说教只能是耳旁风，切身体验才可深入心灵2.以能力教育为目的，以体验式活动为形式。3.遵循人类认知的规律：亲力亲为—形成认知—反思体验—经验内化4.提高孩子身体力行的动手能力。5.培养孩子珍视生命、热爱自然的善良心灵。6.训练孩子应对困难，解决问题的信心和能力。 

奇科图书（CICO）是英国赖兰·皮特斯与斯摩尔有限公司旗下的品牌。它与英国众多优秀作者一起创作时尚生活类图文书。这些美观的图书包括家居、园艺、饮食、婚礼、孕产育儿、手工、身心健康，户外，以及优雅的文具与礼品。他们致力于用文字和图片捕捉生活中能够带来愉悦的元素，让读者能够与朋友分享美妙的食物，在悠闲的周六与孩子一起烘焙一篮曲奇，或者让读者每次回家打开门的一瞬间，都感到愉快幸福。为什么要学习制作食物？因为食物给我们提供生命需要的能量，保证我们的健康；能和家人和好朋友分享美食也是非常棒的，尤其是当你能做出可口的食物后；*关键的是烹饪很有趣！这本书帮助你掌握35道美食的制作，演示各种基本技能，如打鸡蛋、胡萝卜擦丝等。全书共分为4章，*章，零食或便餐，学做简单的早餐和午餐，还有一些零食。第二章，晚餐，当你想为家人或朋友制作复杂些的晚餐时，你定会让他们刮目相看。第三章，甜点，圆满的一餐应该配有这些令人满足的甜点。第四章，聚会餐，因为准备这样的聚会餐是*有乐趣的。无论何时你想开火做吃的，都要告诉家长，因为厨具灶具都有一定的危险性。当然，你掌握的约多、越熟练，它们的危险性就越小。书中每个菜谱都有完整的步骤讲解，但是，我们还是为你提供了专门的篇章来帮助你学习烹饪的常规操作。

多米尼克·布利斯，记者，体育运动爱好者，两个孩子的父亲。他写这本书是想鼓励年轻足球健儿，将这一项美丽的运动变成一个终身的爱好。现居住在英国伦敦。