大同地区农业实用技术续编

　　如何使农业技术培训推广更贴近农民、贴近农村、贴近当地农业生产实际，在近几年的农民科技培训过程中，采取了发放答疑解难卡片的办法，针对性地开展培训工作，同时，编写了《大同地区农业实用技术续编》，收到较好的效果，深受农民朋友的欢迎。
　　根据大同地区农民提出的农业科技常见性问题，又编写成《大同地区农业实用技术续编》这本培训教材，以便辐射带动更多的农民学习使用，本教材由果业篇和节水旱作篇两部分组成，主要为促进当地农业生产发展，提供新的技术支持。

部分 果业篇
章 杏、李
一、大同地区杏、李树无公害高效栽培技术
二、主要杏、李品种介绍
三、杏、李树整形与修剪
四、怎样提高杏果、李果产量质量与效益
五、杏树花期晚霜冻害的综合预防措施
六、杏、李树常见病虫害综合防治
七、兔害及草害的防治
第二章 葡萄
一、大同地区葡萄高产高效栽培技术
二、葡萄优良品种介绍
三、葡萄套袋技术
四、如何实现葡萄合理负载
五、葡萄园七害防治技术
第三章 苹果、梨
一、苹果树、梨树土肥水管理技术
二、苹果、梨花果管理技术
三、抗寒优质苹果、梨新品种介绍
四、苹果、梨主要病虫害防治技术
五、苹果树整形修剪技术要点
六、梨树整形修剪要点
七、苹果抗寒矮化栽培技术要求有哪些
第四章 核桃
一、核桃丰产管理技术
二、核桃整形修剪技术
三、核桃嫁接新技术有哪些
第五章 果树旱作栽培与寒害防御技术
一、果园生物覆盖技术
二、果树节水栽培有哪些措施
三、果树寒害的基本概念是什么
四、果树防寒的技术方向
五、果树寒害的防御技术
第六章 寒地果树育苗技术
一、果树圃地选择与砧木种子处理
二、怎样进行砧木种子播种
三、砧木苗管理技术
四、大同地区果树嫁接实用技术
第七章 果树设施栽培
一、葡萄设施栽培技术
二、桃树设施栽培技术
三、草莓设施栽培有什么特殊要求
四、杏树设施栽培技术

第二部分 旱作节水篇
章 旱作农业节水技术
一、旱作农业节水概况
二、旱作节水农业的技术模式
第二章 大豆栽培技术
一、概述
二、大豆栽培的生物学基础
三、大豆对环境条件的要求
四、大豆的产量形成和品质
五、大豆的田间栽培管理技术

　　4.骆驼黄杏
　　平均单果重49g。78g，果实圆形，果顶平圆，微凹。果皮橙黄色，有暗红晕。果肉橙黄色，肉质软，纤维稍多，汁液多，甜酸适口，有香气。可溶性固形物11.5%，6月中下旬成熟。黏核甜仁，是优良早熟鲜食品种，适于保护地栽培。
　　5.凯特杏
　　该品种从美国引进，果实七月上旬成熟。果大，平均重90g，单果重150g。果皮橙黄色，味酸甜爽口，口感纯正，芳香味浓，可加工成杏脯，品质好。可溶性固形物含量12.7%，总糖10.9%，总酸0.94%。核小、离核、极丰产，第三年平均株产杏10kg，抗盐碱，抗病力强，耐低温，花期抗寒能力强。大田、温室栽培均适宜，为大同地区重点推广品种。幼树生长旺盛，直立性强，多数新梢能形成二次枝，进入结果期后树势强健，大量结果后树势趋向中庸，树姿半开张。萌芽力高，成枝力强，树冠内枝条多，层次较明显。以短果枝结果为主，占结果枝总量的20%。
　　6.金太阳杏
　　该品种从美国引进，成熟期6月中旬，属极早熟品种。以中、短果枝结果为主，具有结果早，丰产的特点。平均单果重66g，87g，果实近圆球形。果面光洁，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉黄色，离核，肉质细嫩，纤维少，汁液较多，有香气，品质上等。大田、温室均可栽培。耐贮运，具有较强的抗晚霜能力。
　　7.亚美尼亚杏
　　该品种从亚美尼亚引进，平均单果重60g，120g。品质好，含可溶性固形物18%，丰产，4年生平均株产20kg。抗晚霜能力强，为高档鲜食品种，缺点是易产生裂果。
　　8.京杏
　　京杏分软条京杏、硬条京杏和假京杏3种。软条京杏新梢略弯曲，成形慢，树冠小，果中大，近圆形，整齐，平均果重41.7g，离核，甜仁，品质好。硬条京杏树姿直立，新梢较细而硬，果中大整齐，近圆或卵圆，平均果重38g，半离核，仁甜而清香，仁肉兼用，耐贮运。假京杏因果实外观酷似京杏，而杏仁苦与京杏不同，故名假京杏。假京杏果实圆形，单果重34.7g，单果重40g，离核，苦仁，品质好。假京杏枝条稠密，树冠高大，果面干净，两半杏肉对称，早熟味酸，加工高档杏脯品种。有大小年、易遭霜冻、采前落果等缺点，近年发展较少，阳高县栽培面积较大，为区域优良品种之一。
　　此外，大同县的哈蜜杏、浑源县的桃接杏属地方良种，发展有局限性。扁杏、香白杏、八月红杏及其他加工杏等早、中、晚熟新品种可扩大示范引种，以丰富大同杏品种类型，充分满足龙头加工企业对杏原料的不间断需求。
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