21天内分泌平衡必瘦法

“你胖就是因为懒和馋，别找借口了！”

 

人体本身就会分泌7种让你保持健康好身材的神奇“瘦素”——雌激素、胰岛素、瘦蛋白、皮质醇、甲状腺激素、生长激素、睾酮。而当身体对7种激素的敏感度下降（医学上称“拮抗”）时，人体只能通过分泌更多的激素来进行调整，这又使得身体对这些激素的敏感度变得更差，陷入恶性循环，长此以往，身体的新陈代谢减缓，体重增加，并且难以减重。

莎拉•戈特弗里德，医学博士。纽约时报畅销书《激素治愈法》作者。她先后于哈佛医学院、麻省理工学院、加利福尼亚大学完成临床医学研究员（physician-scientist）课程和住院医师培训,拥有妇产科医师*，并在互联网上开设了大受好评的自然激素平衡课程。在过去的20年中，戈特弗里德医生一直致力于女性健康事业，在美国，她已经成功帮助上千名女性患者重新找回健康、美丽与自信

PARTⅠ为什么女性需要修复激素代谢

你手里拿着的这本书可能就是女性终结节食减肥所需要的一切。正如我在另一本书里说过的，超重并不是你的错。肥胖率在过去50 年内增长了3 倍，这不是缺乏意志力的问题，而是因为“大食品业”绑架了你的激素——就像“大烟草业”尽全力让人们染上烟瘾一样，食品业巨头也在尽全力让人们对食物上瘾。食品企业知道如何将食物加工成高脂、高盐、高糖又美味到令人难以抗拒，终让人们对这些有害的类食物物质上瘾，结果就是你的激素开始跟你作对。现在给大家介绍一下莎拉•戈特弗里德医生。作为一个专业妇科医生，她十分清楚困扰女性的食物上瘾问题和“身材愧疚感”带来的痛苦。而作为哈佛毕业的医学专家，她知道如何区分好科学和坏科学，可以将科学原理精确地翻译成人人都能理解的风趣文字。作为女性，她本人也曾为食物上瘾而挣扎多年，但终她治愈了自己。这种情形在医学界也是极罕见的——极少有医生愿意公开自己曾经脆弱和痛苦的康复过程。而莎拉博士不仅十分积极地分享了自己的体验，还根据自身的经验终改变了人们对食物上瘾的看法，并找到了行之有效的解决办法。相对于男性，女性有更多的特殊需求，但产值高达600 亿美元的减肥行业却严重忽视了女性的特殊性，一直卖力宣传各种关于饮食减肥的谎言，比如减肥必须计算热量之类。你们也许已经发现，女性的减肥效果往往不如男性——女性体重降低的速度要慢得多。这有如下几个可能的原因。● 激素。女性体内的睾酮水平比男性低，睾酮可促进新陈代谢，帮助你保持体型。男性在基因上已经决定了他们在体型上会更高大，肌肉更发达，脂肪更少。因此，男性可以吃更多的食物而不那么容易发胖，当他们决定减肥时，也能见效更快。● 饮食偏好。一般而言，男性喜欢吃肉，女性喜欢吃碳水化合物——虽然这或许也与食物上瘾有关。● 压力。根据相关调查显示，女性对压力的承受能力不如男性。女性的抗压系统更敏感脆弱，这可以解释为什么女性有情绪压力时更喜欢吃东西。● 烹饪。女性通常负责为全家烹饪食物。这意味着女性承担了大量的与食物处理相关的工作，包括计划食谱、超市采购和做饭——这样就更容易在做饭过程中尝味道或吃东西● 节食减肥。大约80% 的女性对自己的体型不满意，只要超出几千克体重就会让她们苦恼，其中大部分人正在有意识地节食减肥。男性则很少会把节食减肥当作一种爱好。同样，这也可以从性别差异中找到解释：女性会承受更多的社会压力迫使她们追求完美体型。幸运的是，这些性别差异带来的问题是可以被解决的，很多情况下它甚至可以成为你塑型减脂之路上的助力。莎拉医生会向大家展示该怎么做。记住，并不是暴饮暴食让你肥胖，而是肥胖本身和导致肥胖的激素代谢紊乱问题让你暴饮暴食。忘掉热量计算表，开始将注意力放在饮食的质量上。健康的饮食对男性和女性同样重要，但食物上瘾对女性的影响更大，女性需要一种符合她们独特需要的解决方法。如果你是一位女性，而且有过量饮食的问题，想要控制食量，或者嗜甜如命，无法戒除，那么我强烈推荐这本《21 天内分泌平衡必瘦法》。我经常会遇到与自己的体重做斗争的人。我发现人们通常知道该做什么，但是大部分人却无法严格遵循。于是，她们被各种昂贵的整形手术、吹得天花乱坠的健身机器、减肥药，或某些流行的减肥食谱营造出的美好幻境所吸引……后反而会增加更多体重。停止那些疯狂的举动。要认识到食物上瘾已经破坏了你的身体对食物的处理吸收，你需要的是一次“从肉体到灵魂”的改变。让莎拉博士用智慧和系统的医学方法帮助你，一次性地永远解决食物上瘾问题。从叉子上的食物选择入手，改善激素分泌，学会用自然的方法保持苗条体型。

“《21 天内分泌平衡必瘦法》或将终结女性节食减肥的困扰。”

我曾经很胖，虽然……我是一名医生。为了节食减肥，我饿了自己几十年，却越发觉得无法控制这个臃肿的身体，就好像是住在别人的身体里一样，后我停止了这场无望的“战争”。但在多年减肥的过程中，我逐渐意识到过去学到的节食减肥理念是错误的——包括我在医学院学到的那些四分之一个世纪前的旧知识。节食，与自身欲望抗衡，每天跟食物战斗，纠结于自己摄入的养分是“好”还是“坏”——这些连日不断的小型节食“战斗”只会让我觉得压力更大；激素分泌越发失衡，对自己的身材感到羞耻，食物上瘾问题越来越严重；切断了我与身体之间的天然直觉感应，忽略了身体的真实需要。