乐智厨房——餐厅

　　对于一个家庭来说，一个温馨舒适的就餐环境，不仅可以为美食加分，提高家人的食欲，更能调节家人用餐心情，制造温馨美好的用餐感受，促进家人情感的交流。厨房，餐桌是凝聚家人情感*重要的地方，是*重要的家庭分享时间。本书通过对案例的展示与点评，让您在*短的时间内获得*为直观的参考资料。从材质、设计手法到功能规划，提供给你*丰富的设计概念，希望可以为您开启一段家居空间的惊艳之旅！

　　餐厅是最需要创意的地方。咱中国人的“厨祖”燧人氏在遥远的当年，就是这样一个有着超群想象力和超强实践力的创新型青年，在大家伙儿捧着生肉吃得嘴角流血的时候，他用一块石头和一根木棒鼓捣出了第一缕炊烟，让我们的祖先们得以顿顿吃上烧烤，大大提高了进化速度。今天，现代家庭中，餐厅正日益成为重要的活动场所，能有一间设备完善、装饰考究的餐厅，一定会使居室增色不少。餐厅是人生观的最好写照，乐观的人给片菜叶子能吃出花来，悲观的人给个鲍鱼不知是什么味儿。是否能找到幸福的感觉，很大程度上取决于你在厨房里是否足够投入。一个人一生虽然有大约十分之一的时间在厨房和餐厅里度过，但是，我们的身体却无时无刻不在消化吸收着来自餐桌上的营养。对餐厅，你不能再用吃饭用餐的眼光看待，更不能用千篇一律的心态来对付。因为那里留下的是家人的欢声笑语，是每一顿聚餐时光带来的沟通和快乐，是家的味道，是美好的回忆。餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还应特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，在布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。而对于住房面积不很大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过道或客厅内。希望这本精心编撰的书能给您的餐厅装修提供一些灵感和创意，让心情秀在餐桌上，为您和家人创造出一个美味嘉年华。

随心而悦
浮华若梦
掌心阳光
安妮仙境
简爱之旅
西厢遗梦
梦中芭蕾

preface这年头，“吃货”当道。孔夫子云：食，色，性。人间烟火，活色生香。中国人自古都是“民以食为天”。见面打招呼先问声“嗨，吃过了吗？”。源远流长的饮食文化更可算是国粹之一。俗话说：要拴住一个男人的心，必须得先拴住他的胃。对待恋人如此，对待家人也不外如是。拴住了家人的胃，就拴住了家人的心。一个精明能干的家庭煮妇或煮夫必然是个烹饪好手，满足了家人的胃口，也就将家的幸福凝聚在餐桌上。没有人能拒绝美食的诱惑，摸准了一个人的胃口脾性，再挑剔的舌头也会臣服。如今的人们更重视吃了。不是吃饱的问题，是要吃得好、吃得有营养，甚至开始计算食物中的卡路里（热量）。吃什么、吃多少、怎么做、何时吃，已经成为最热门的话题。这些都是很重要的事情，关系着人的寿命、健康和外观形象。钱钟书说：嘴总是打着胃的幌子。这充分证明了一个事实：大多数时候，我们吃东西并不纯粹是因为饥饿，不只为填饱肚子，更多的是为了享受美食，享受一份愉悦心情。一日三餐，餐厅密不可分。因此，吃饭环境就变得至关重要。对于一个家庭来说，一个温馨舒适的就餐环境，不仅可以为美食加分，提高家人的食欲，更能调节家人用餐心情，制造温馨美好的用餐感受，促进家人情感的交流。厨房，餐桌是凝聚家人情感最重要的地方，是最重要的家庭分享时间。现代人的生活水平逐步提高，因此我们对饮餐文化的品质要求也越来越高。餐厅，不仅是满足食欲的地方，更是提升个人魅力指数、创造生活新鲜感觉的重要场所，没有理由让这个地方不舒适，不整洁，不特别。餐厅是最需要创意的地方。咱中国人的“厨祖”燧人氏在遥远的当年，就是这样一个有着超群想象力和超强实践力的创新型青年，在大家伙儿捧着生肉吃得嘴角流血的时候，他用一块石头和一根木棒鼓捣出了第一缕炊烟，让我们的祖先们得以顿顿吃上烧烤，大大提高了进化速度。今天，现代家庭中，餐厅正日益成为重要的活动场所，能有一间设备完善、装饰考究的餐厅，一定会使居室增色不少。餐厅是人生观的最好写照，乐观的人给片菜叶子能吃出花来，悲观的人给个鲍鱼不知是什么味儿。是否能找到幸福的感觉，很大程度上取决于你在厨房里是否足够投入。一个人一生虽然有大约十分之一的时间在厨房和餐厅里度过，但是，我们的身体却无时无刻不在消化吸收着来自餐桌上的营养。对餐厅，你不能再用吃饭用餐的眼光看待，更不能用千篇一律的心态来对付。因为那里留下的是家人的欢声笑语，是每一顿聚餐时光带来的沟通和快乐，是家的味道，是美好的回忆。餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还应特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，在布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。而对于住房面积不很大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过道或客厅内。希望这本精心编撰的书能给您的餐厅装修提供一些灵感和创意，让心情秀在餐桌上，为您和家人创造出一个美味嘉年华。

　　自由的心是调色盘，家就是我们的画板。你心中的碧海蓝天，我心中的彩虹斑斓。餐厅是个美妙的地方，供家人交换温暖点滴，收集幸福亲情。在这个自由沟通的地方，需要的不是刻意的设计，而是每一个家庭成员的舒适心情。心随我动，智慧生活，其实快乐就是这么简单。悦己，悦心，悦家。人们总是逃避不了古典与奢华的诱惑，那种风情似蒙娜丽莎的微笑，高贵典雅，又在端庄之下透露着一丝梦露般的神秘与性感，撩动着人们心底的欲望，勾起内心深处的贵族情结。古老的欧洲贵族们对生活和餐饮的精致追求有着同样的艺术般的虔诚。一份甜点，一杯拿铁也可以升华到艺术般的精美。食物给予人们的不只是美味的盛宴，更是艺术的享受。挑剔的舌尖需要同样挑剔的空间，品质生活源自有态度的生活。