农产品质量安全管理与检测

本书对河西走廊地区盐碱地现状进行了系统总结和分析，并详细介绍了每种盐生植物的名称、生物学特征、生境分布、饲用价值和采集信息等内容，本书对于河西走廊地区盐碱化土地改良和利用以及盐生植物种质资源保护与开发利用具有重要的利用价值，可供读者开展河西走廊地区野生草种资源和盐碱地生态环境问题等方面的研究和应用。

王春梅，女，汉族，1981年生，硕士研究生，助理研究员，主要从事牧草抗逆机理与营养价值评定研究。主持并完成国家自然基金1项(31201841)、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目2项(BRF090203，1610322013011)，参与省部级以上项目9项，主要完成了牧区饲草饲料资源开发利用和野生牧草拒盐生理机制研究。第一作者发表论文16篇；先后荣获甘肃省自然科学一等奖1项，甘肃省科技情报学会科学技术奖二等奖1项，参编著作3部，授权国家发明专利5项，实用新型专利20余项。

第一章河西走廊概述
第一节历史
第二节地理位置和行政区划
第三节自然气候资源
第四节地质特点
第五节历史文化与民族特点
第六节河西走廊经济与生态危机第二章盐碱地的分类、成因及分布
第一节盐渍化土壤的分类
第二节盐渍土壤盐渍化形成原因
第三节中国盐渍土的分布第三章河西走廊盐碱化现状
第一节盐碱化成因
第二节盐碱地分布和面积
第三节盐碱化损失和影响第四章甘肃省盐碱地改良的主要模式
一、有机无机相结合治理盐碱模式
二、水、盐、肥平衡改良模式
三、种植绿肥-粮草轮作模式
四、铺沙压碱-秸秆还田培肥改良模式
五、秸秆还田治理盐碱培肥增产模式
六、发展水产养殖模式
七、调整生物结构改良模式第五章河西走廊地区常见盐碱植物
1草麻黄
2中麻黄
3萹蓄
4盐角草
5盐爪爪
6细枝盐爪爪
7尖叶盐爪爪（原变种）
8白茎盐生草
9盐节木
10盐穗木
11碱蓬
12盐地碱蓬
13囊果碱蓬
14角果碱蓬
15盘果碱蓬
16平卧碱蓬
17滨藜
18野滨藜
19疣苞滨藜
20鞑靼滨藜
21中亚滨藜（原变种）
22西伯利亚滨藜
23榆钱菠菜
24藜
25小藜
26灰绿藜
27雾冰藜
28地肤
29碱地肤
30黑翅地肤
31猪毛菜
32松叶猪毛菜
33珍珠猪毛菜
34锁阳
35沙芥
36宽叶独行菜
37胀果甘草
38甘草
39洋甘草
40天蓝苜蓿
41野苜蓿（原变种）
42黄花草木樨
43白花草木樨
44披针叶野决明
45苦马豆
46苦豆子
47酢浆草
48白刺
49骆驼蓬
50蒺藜
51柽柳
52多枝柽柳
53异花柽柳
54金塔柽柳
55甘蒙柽柳
56甘肃柽柳
57莎车柽柳
58盐地柽柳
59长穗柽柳
60短穗柽柳
61白花柽柳
62刚毛柽柳
63细穗柽柳
64多花柽柳
65红砂
66五柱红砂
67紫穗槐
68梭梭
69白梭梭
70骆驼刺
71沙枣（原变种）
72黄花补血草
73二色补血草
74耳叶补血草
75罗布麻
76小白藜
77鹅绒委陵菜
78大叶白麻
79羊角子草
80地梢瓜
81鹅绒藤
82砂引草
83地锦
84马齿苋
85拟漆姑
86泥胡菜
87山莴苣
88芦苇
89披碱草
90芨芨草
91羊草
92赖草
93灯心草
94短芒大麦草
95碱茅
96隐花草
97扁秆藨草
98喜盐鸢尾
99海乳草
100獐毛
101蒙古鸦葱
102裂叶风毛菊
103乳苣
104马蔺
105 沙打旺
106曼陀罗
107枸杞
108宁夏枸杞
109水苦荬
110车前
111平车前
112盐生车前
113野胡麻
114苍耳
115野菊
116毛果小甘菊
117茵陈蒿
118碱蒿
119牛蒡
120 碱菀
121冰草
122假苇拂子茅参考文献致谢

前言河西走廊位于黄河以西，因形似走廊而得名。历史上的河西走廊水草肥美、沃土丰田，是古丝绸之路的必经之路。但近30年来，河西走廊地区盐碱地面积急剧上升，部分地区甚至出现了“夏日白雪”的景象。盐碱化对生态的破坏相当严峻，生态学家和政府部门都日益重视。昔日的河西走廊开始面临盐碱这个尴尬又棘手的问题。本书针对以上问题进行了历史成因、地质地理、水文气候、耕作方式等方面的分析，主要归结为气候因素、地形地貌因素、水文因素和人为因素，其中人为因素主要包括引水垦荒和弃耕活动、水资源利用方式、灌溉方式等。此外，本书对河西走廊上常见的百余种盐生植物也进行了统计，尤其对其耐盐碱信息进行了介绍，期望为河西走廊的盐碱化治理提供参考。增加了近年来甘肃省河西走廊的土壤盐碱情况展示在附表中，以供读者参考。
本书参考了众多学者关于盐碱地的相关研究成果及文献，因篇幅原因文中未能一一列出，敬请谅解！由于编者水平有限，编审时间仓促，书中难免存在不足和欠妥之处，敬请各位同仁及广大读者朋友提出宝贵意见，以便今后进一步修改和补充。

编者2018年8月

第一章河西走廊概述第一节历史河西走廊位于黄河以西，因其形似狭长走廊而得名。甘肃东西长度约2 000km，河西走廊约1 000km，几乎占了一半。因此，自古就有“不走河西走廊，不知甘肃东西之长”的说法。河西走廊东起乌鞘岭，西至古玉门关，南北介于南山和北山之间。南山是指马鬃山、合黎山和龙首山，北山是指祁连山和阿尔金山。河西走廊最窄处数十公里，最宽处约100公里，西北—东南走向，形如走廊，因而得名。在河西走廊的北面就是腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠，而走廊内却是水草肥美、沃土丰田。整个走廊地区，主要通过祁连山冰雪融水来灌溉，形成了大面积的绿洲农业。春夏时节，雪水融化后从祁连山北麓流入河西走廊，河流之间形成了3个独立的内流盆地：① 敦煌、玉门、安西平原，属疏勒河水系；② 高台、张掖、酒泉平原，属黑河水系和北大河水系；③ 民勤、武威平原，属石羊河水系。
河西走廊是内地通往新疆的要道，是著名的丝绸之路的东段大道，中原和西域的精神和物质文明都是通过这条走廊交流的，商业一直比较兴盛，特别是在汉、唐两代，国势强盛，中西交往频繁，对河西地区经济、文化的发展起到了促进的作用，但是到了元代，由于海路的畅通，中亚商人越来越多地选择从海路进至中原，这也就大大地影响了河西走廊经济文化的发展。如今，兰新铁路、兰新客运专线开通，沿途经过张掖、敦煌等地，大大缩短了河西走廊通往沿海的运输时间，河西走廊迎来了新的发展机遇。2013年9月和10月，国家主席习近平先后提出了共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重大倡议。随着“一带一路”建设的全线拓展，河西走廊作为向西开放的前沿，站在发展新起点上，呈现出光明而美好的前景。
第二节地理位置和行政区划
河西走廊倚靠的祁连山山峰海拔多在4 000m以上，祁连山北侧和南侧分别以大起大落的明显断裂，形成明显的高山、平原地形，北坡与河西走廊的相对高度在2 000m以上，而南坡与柴达木盆地间仅1 000m左右。祁连山有着丰厚的永久积雪和史前冰川覆盖，这些积雪和冰川在每年特定的季节融化，为这一地区大量的绿洲和耕地提供了源源不断的源头活水。马鬃山（北山）的大多数山峰海拔为2 000～2 500m，山地地形起伏，逐渐趋于平缓。河西走廊自西向东依次有金城关、硖口关、嘉峪关和玉门关等古时重要的军事关隘。
历史上河西走廊主要关隘分布
河西走廊面积总共279万km2，地势上表现为由西南向东北倾斜，其行政范围包括：酒泉市、嘉峪关市、张掖市、金昌市和武威市的19个县市，全部属于甘肃辖区。
河西走廊的行政区划图
第三节自然气候资源
河西走廊为内陆干旱、半干旱性大陆性气候，同时境内有多种独特的自然地理环境，包括高山、高原、沙漠、绿洲等，使得其气候资源非常优越；其中光能和热能资源特别丰富；但降水资源紧缺，总量比较稳定；其风能资源具有很好的开发潜力。
光能资源：河西走廊因其海拔高，干燥少云，空气透明度高，同时日照时间长，因而太阳光能资源极其丰富。河西走廊太阳辐射由西北向东南逐渐减少。年太阳总辐射量在大部分地区能达到5 505～6 421MJ/m2，仅次于青藏高原（7 000MJ/m2以上）。河西走廊年日照时数在2 500h以上，走廊的中西部能达到3 000h以上，最大可达3 347h；年日照百分率大于59%，最大达76%。走廊内辐射最大的地方是走廊西部的玉门镇，日照时数最大的地方为走廊西部的马鬃山，辐射和日照时数最小的地方均为乌鞘岭。光能资源的季节分布表现为：夏季辐射强、日照时数长；冬季辐射弱、日照时数短；春秋两季居中。同时河西走廊的太阳光质好，光谱中蓝、紫光成分较多，是农作物的育种和酿酒葡萄的理想生产地之一。
热能资源：河西走廊是中国热量较充足的地区，年平均气温为0～95℃。海拔较高的山区年平均气温在5℃以下，海拔较低的川区年平均气温为5～95℃。河西走廊各地最热月为7月，平均气温为114～246℃，最冷月为1月，平均气温为-118～72℃。河西走廊最热的地方为最西端的敦煌，最冷的地方为最东端的乌鞘岭。河西走廊大部分地区年平均气温日较差在14℃以上，西部气温日较差在16℃以上，气温日较差夏季大于冬季。河西走廊地区的平均气温年较差，其大部分地区都在26℃以上，而河西走廊中、西部超过30℃。极端气温年较差大，大部分都在65℃以上，敦煌地区最大可达728℃，是河西极端气温年较差最大的地方。
降水资源：河西走廊的自然降水分布趋势由西北向东南而逐渐增多。降水量空间分布很不均匀。受地形的抬升作用影响，其山区降水大于川区，呈带状分布。河西走廊内绝大部分地区年降水量低于150mm，西部年降水量在100mm以下。尤其是川区敦煌、安西、鼎新等地区年降水量均小于60mm，敦煌约422mm，是河西走廊年降水量最少的地方。而民乐、古浪、乌鞘岭年降水量大于300mm，乌鞘岭可达405mm，为河西走廊年降水量最多的地方。河西走廊属季风气候区，降水季节分配极不均匀。一般夏季较多，而冬季较少，春秋两季居中，且秋雨多于春雨，其固有的特点之一是雨热同期。5月中旬以后，河西走廊进入雨季，9月中旬前后，雨季结束，持续约4个月。 从降水强度和降水天数来看，河西走廊降水强度主要以小雨为主，绝大多数日降水量在5mm以下。河西走廊单日最大降水量为271～655mm，其中大多数在30mm以下。河西走廊的大部分地区日降水量＞01mm的年日照数在60d以上。其中，最多降水日数为乌鞘岭，达137d。日降水量＞10mm的天数，普遍为5d左右；而日降水量＞25mm的天数更少。河西走廊地区是我国蒸发与降水量比值较大地区，河西走廊蒸发与降水之比为（38～594）1，西部的蒸发与降水之比都大于221。其中，河西地区年蒸发量在1 500mm以上，河西西部地区在2 000mm以上，最大可达3 600mm。河西走廊由于蒸发强烈，地表非常干燥，因此也是我国比较干旱的地区。此外，河西走廊的水资源除了来源于降水，祁连山区的降水资源和冰雪融水也是其水资源的重要来源。
风能资源：河西走廊年均风速的区域分布趋势为西北部大、东南部小。除河西走廊中部和东部的部分地区外，年平均风速在3m/s以上。乌鞘岭虽然在东南部，但是因其海拔较高，年平均风速可达51m/s，为河西走廊年平均风速最大的地方。凉州区的年平均风速只有18m/s，是河西走廊内年平均风速最小的地方。另外河西走廊境内各地的风速风向相对比较稳定，年际年内变化较小。河西走廊的大部分地方极大风速在20m/s以上。其极大风速多出现在张掖，其次为乌鞘岭，最小风速出现在肃南和山丹。河西走廊的风速季节分布为：春季＞冬季＞秋季＞夏季。
祁连山脚下的大片沃土