描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787566416896
产品特色
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随着药用植物资源的开发与研究，根类成分的研究已较为深入，难以形成较大突破。植物茎叶作为根的替代品，其研究方兴未艾，已经形成多种研究成果。目前，国内尚无对植物茎叶中活性成分的系统性研究专著。作者总结和分析了近5年来国内外植物茎叶中活性成分的研究成果，编写了《植物茎叶中活性成分的发现与研究》，主要对植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用进行阐述。该学术专著获得安徽省教育厅2018年高校拔尖人才培育资助项目（gxbjZD56）立项资助。
内容简介
本书对近5年来国内外药用植物茎叶活性成分的研究情况进行总结和分析，主要涉及植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用，内容包括植物茎叶中多糖、苯丙素类、醌类、黄酮、挥发油、皂苷、生物碱等成分的活性研究。采用天然产物化学成分的分类规律，对研究内容进行系统分类，并从分子角度探索植物茎叶活性成分的发现规律。 本书可作为了解药用植物研究动态、发现植物活性成分规律的参考用书。
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