商品拍摄与图片处理（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列）

本教材以培养学生运用单反相机拍摄商品图片能力为主线，以“内容模块化、任务工作化、应用市场化”为原则，以社会服务项目为载体，按照工作主线设计符合高职教育特色和人才培养规格的能力目标，分八个项目对相关知识进行了阐述：拍摄准备、光线与构图、服装拍摄、生活用品拍摄、珠宝首饰拍摄、箱包拍摄、食品拍摄、图片处理技巧、综合应用—电竞椅的拍摄。

顾桢，南京理工大学工学硕士，现为无锡商业职业技术学院工商管理学院电子商务专业教研室主任、骨干教师，微课作品《剪贴蒙版之商品特点展现》获全国多媒体教学竞赛二等奖，江苏省微课大赛一等奖，主持江苏省高校哲学社会研究科学课题1项，参与江苏省教育教学“十二五”规划课题1项，参与江苏省高等教育教改研究课题1项，主持院级课题3项，主持社会服务课题6项，指导江苏省大学生实践创新训练项目3项，发明专利1项，参编国家十二五规划教材《ERP原理与应用》1本，主编《电子商务美工技术教材》1本。

项目一 拍摄准备　/ 1
任务一　图释佳能EOS 60D 单反相机　/ 2
任务二　相机的拍摄设置　/ 12
任务三　中小型摄影棚的构建　/ 27
项目二 光线与构图　/ 31
任务一　光线　/ 32
任务二　构图　/ 44
项目三 服装拍摄　/ 51
任务一　平铺拍摄　/ 52
任务二　悬挂拍摄　/ 59
任务三　模特拍摄　/ 62
项目四 生活用品拍摄　/ 69
任务一　玻璃制品　/ 7
0任务二　陶瓷制品　/ 75
任务三　金属制品　/ 79
项目五 珠宝首饰拍摄　/ 83
任务一　宝石饰品拍摄　/ 84
任务二　贵金属饰品拍摄　/ 88
任务三　珍珠饰品拍摄　/ 92
项目六 箱包拍摄　/ 97
任务一　旅行箱拍摄　/ 98
任务二　背包拍摄　/ 102
项目七 食品拍摄　/ 107
任务一　烘焙食品拍摄　/ 108
任务二　零食拍摄　/ 112
任务三　水果拍摄　/ 115
项目八 图片处理技巧　/ 119
任务一　抠图　/ 120
任务二　Logo设计　/ 126
任务三　倒影制作　/ 129
任务四　批处理图片　/ 132
任务五　数字摄影基础　/ 138
项目九 综合运用——电竞椅的拍摄　/ 145
参考文献　/ 152

“商品拍摄与图片处理”是高等职业教育电子商务专业的一门核心课程，这门课程主要介绍商品拍摄的基本理论、知识和技能。本书在编写时，主要以商品拍摄与图片处理的工作岗位为依据，体现理论与实践相结合的编写指导思想，旨在使学生在学完本书后，对商品拍摄与图片处理的基本知识和技能有一个较为全面的掌握，为今后在工作中的商品拍摄与图片处理打下基础。
本书按照工作主线设计符合高职教育特色和人才培养规格的能力目标，构建阶梯式知识模块，不断挖掘教材知识结构与学生原有知识、技能和经验等之间的联系，充分发挥学生的特长、潜能和创造力，帮助学生对当前学习内容所反映的对象的性质、规律以及该事物与其他对象之间的内在联系达到较深刻的理解，贯彻落实现代学徒制的精神。
本教材的特色与创新之处在于：
（1）教材内容与社会需要相衔接，体现职业教育的实践性。教材内容结合电子商务专业的“商品拍摄和图片处理”课程，注重模块之间内容的横向连贯，并与课程保持纵向衔接。
（2）项目与实际任务运行相匹配，突出职业技能的综合性。从整体优化和以应用为目的的角度出发，经过专业调查与职业岗位分析、职业能力分析与分解、教材内容设置等一系列过程，确定每个项目需要掌握的操作技能和要点，确定理论知识学习的深度和广度，培养岗位能力的综合性。
（3）教材内容与课程资源相配套，符合职业教育教学的现代性。本教材依据内容开发了系列微课，便于学生进行知识共享，促进翻转课堂教学模式的发展。
本教材由顾桢、姜弘宇担任主编，沈雪龙、成淼、杨佳莉、顾军担任副主编。
本教材在编写过程中，得到了无锡歌迪服饰有限公司、无锡贝贝帕克文化创意发展有限公司等单位领导和专家的大力支持，在此向他们表示衷心感谢！