描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787201409121
编辑推荐
美食和酒是一个国家文明的**精确证明；
葡萄酒有一种魔力，让灵魂充满真理、知识与哲学；
懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 ，
人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想
美酒烹美食，美酒配美食；
学习地道的品酒要诀；
关于葡萄酒的名词妙句是探索葡萄酒宝藏的指南；
回答200 道趣味试题；
进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化……
1. 内容专业，使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。
2. 印制精美，装帧华丽，是收藏和馈赠的绝佳选择。
内容简介
《葡萄酒佐餐艺术》本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，通过美食享受美酒的另一种魅力。
《葡萄酒名词妙句》本书既是一部葡萄酒辞典，也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。
《葡萄酒赏味笔记》本书提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细介绍各种葡萄酒的不同特质，传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。
《葡萄酒趣味测试》本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题，内容涵盖诸多方面，从美酒的酿造、品评、鉴赏，到葡萄酒的历史发展和文化趣闻，附有答案及详解，旨在普及葡萄酒相关文化知识，使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。
《葡萄酒名词妙句》本书既是一部葡萄酒辞典，也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄酒相关词语，包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言，从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。
《葡萄酒赏味笔记》本书提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细介绍各种葡萄酒的不同特质，传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。
《葡萄酒趣味测试》本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题，内容涵盖诸多方面，从美酒的酿造、品评、鉴赏，到葡萄酒的历史发展和文化趣闻，附有答案及详解，旨在普及葡萄酒相关文化知识，使读者能够在有趣的测试游戏中进一步加深对葡萄酒的了解。
目 录
葡萄酒佐餐艺术
葡萄酒名词妙句
葡萄酒赏味笔记
葡萄酒趣味测试
葡萄酒名词妙句
葡萄酒赏味笔记
葡萄酒趣味测试
媒体评论
当我谈到酒，我谈到的其实是一餐饭的“精神”部分。而其他食物只不过是它的“物质”部分。
— 大仲马
在我们这里出生的人本应该比其他地方的人要幸福，但是我认为只有那些出生在有美酒的地方的人才是真正幸福的。
— 列奥纳多·达·芬奇
知道怎么品酒的人，他喝酒就不再只是喝下，而是品味着其中的奥秘。
— 萨尔瓦多·达利
— 大仲马
在我们这里出生的人本应该比其他地方的人要幸福，但是我认为只有那些出生在有美酒的地方的人才是真正幸福的。
— 列奥纳多·达·芬奇
知道怎么品酒的人，他喝酒就不再只是喝下，而是品味着其中的奥秘。
— 萨尔瓦多·达利
评论
还没有评论。