描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787550224124
编辑推荐
“凡膳皆药，食药同源”，食物都具有作为营养物质供养机体和作为药用物质治疗疾病的双重功能，正确选择食物、合理搭配膳食可以帮助我们强身健体、减轻病痛。
内容简介
全新视角：综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，结合中国人的日常饮食习惯，从中医角度切入食疗养生，根据传统中医的理论，给你关于现代饮食方面*科学的指导，*贴心的建议，真正做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。
内容全面：共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类，包括小米、栗子、玉米、绿豆等；23种蔬菜瓜果类，包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等；14种畜禽水产类，包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。
科学权威：参考《本草纲目》、《开宝本草》、《本草拾遗》、《日华子本草》等诸多中医典籍，结合众多民间经验方，甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你一定可以通过阅读《中国家庭养生工具书：食物就是*好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。
简明实用：把人们*关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中，通过“医生叮咛”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食疗方制作方法和适合人群以及*食用量，没有高深、枯燥的医学理论，内容深入浅出，简单明了。
内容全面：共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类，包括小米、栗子、玉米、绿豆等；23种蔬菜瓜果类，包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等；14种畜禽水产类，包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。
科学权威：参考《本草纲目》、《开宝本草》、《本草拾遗》、《日华子本草》等诸多中医典籍，结合众多民间经验方，甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你一定可以通过阅读《中国家庭养生工具书：食物就是*好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。
简明实用：把人们*关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中，通过“医生叮咛”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食疗方制作方法和适合人群以及*食用量，没有高深、枯燥的医学理论，内容深入浅出，简单明了。
目 录
绪论食物是好的医药
食物为什么能成为医药
食物医药的六大优点
食疗的五大医学意义
食疗的三大禁忌
章五谷杂粮美人
小米
小米治病偏方10例
1治胃炎偏方/2治口渴偏方/3治失眠偏方/4治神经衰弱偏方/5治反胃偏方/6治感冒偏方/7治腹泻偏方/8治霍乱偏方/9治贫血偏方/10治丹毒偏方
小米食疗方4种
1.调治慢性肾炎、肾病综合征食疗方
2.排钠、降低血压食疗方
3.开胃养胃食疗方
4.防止记忆力减退食疗方
核桃
核桃治病偏方29例
1治疟疾偏方/2治遗精偏方/3治胃痛偏方/4治冠心病偏方/5治肾结石偏方/6治肾虚偏方/7治咳嗽偏方/8治支气管炎偏方/9治腹泻偏方/10治吐血偏方/11治感冒偏方/12治伤寒偏方/13治哮喘偏方/14治神经衰弱偏方/15治腰扭伤偏方/16治牙痛偏方/17治疔疮偏方/18治湿疹偏方/19治狐臭偏方/20治口疮偏方/21治中耳炎偏方/22治小儿哮喘偏方/23治小儿百日咳偏方/24治小儿腹泻偏方/25治小儿遗尿偏方/26治妊娠呕吐偏方/27治痛经偏方/28治闭经偏方/29治子宫脱垂偏方
核桃食疗方8种
1.补脑健脑、防止记忆力减退食疗方
2.肺结核咳嗽食疗方
3.胆结石食疗方
4.便秘食疗方
5.松弛气管平滑肌、缓解哮喘食疗方
6.黄发、保持头发健康食疗方
7.动脉硬化食疗方
8.癌症食疗方
莲子
莲子治病偏方12例
1治痢疾偏方/2治高血压偏方/3治支气管炎偏方/4治遗精偏方/5治失眠偏方/6治神经衰弱偏方/7治伤寒偏方/8治腹泻偏方/9治湿疹偏方/10治风疹偏方/11治小儿腹泻偏方/治小儿夜啼偏方
莲子食疗方7种
1.治疗失眠、预防糖尿病食疗方
2.镇静神经、调节心律食疗方
3.降低血压食疗方
4.癌症食疗方
5.促进精子生成、治疗少精症食疗方
6.补脾益胃、涩肠止泻食疗方
7.骨质疏松食疗方
栗子
栗子治病偏方18例
1治哮喘偏方/2治痔疮出血偏方/3治便血偏方/4治呕血偏方/5治支气管炎偏方/6治腹泻偏方/7治痢疾偏方/8治肾虚偏方/9治阳痿偏方/10治尿频偏方/11治手足酸软麻木偏方/12治骨折偏方/13治外伤出血偏方/14治丹毒偏方/15治风疹偏方/16治疱肿偏方/17治小儿腹泻偏方/18治脚气偏方
栗子食疗方5种
1.前列腺炎食疗方
2.消除疲劳、平喘食疗方
3.胃肠道功能紊乱食疗方
4.癌症食疗方
5.高血压、抗衰防老食疗方
玉米
玉米治病偏方8例
1治高血压偏方/2治肾炎偏方/3治浮肿偏方/4治胆结石偏方/5治肾结石偏方/6治眩晕偏方/7治风疹偏方/8治鼻炎偏方
玉米食疗方5种
1.便秘、预防直肠癌食疗方
2.癌症食疗方
3.血管硬化食疗方
4.老年痴呆食疗方
5.抗氧化、防止早衰食疗方
糯米
糯米治病偏方21例
1治疟疾偏方/2治高血压偏方/3治淋巴结核偏方/4治肺结核偏方/5治遗精偏方/6治腹泻偏方/7治神经衰弱偏方/8治感冒偏方/9治支气管炎偏方/10治骨折偏方/11治咳嗽偏方/12治痔疮偏方/13治痈疮偏方/14治荨麻疹偏方/15治小儿口疮偏方/16治小儿哮喘偏方/17治小儿肺炎偏方/18治小儿腹泻偏方/19治子宫脱垂偏方/20治妊娠呕吐偏方/21治产后血晕偏方
糯米食疗方6种
1.月经不调食疗方
2.急性肠炎食疗方
3.祛寒止痛、缓解胃痛食疗方
4.肾炎、缓解夜尿频数症状食疗方
5.缓解疲劳、改善气短无力症状食疗方
6.安胎、缓解妊娠小腹坠胀食疗方
柴米
紫米治病偏方14例
1治头晕偏方/2治失眠偏方/3治冠心病偏方/4治中风偏方/5治贫血偏方/6治自汗偏方/7治胃寒痛偏方/8治夜尿频数偏方/9治食欲不振偏方/10治脱发偏方/11治便溏偏方/12治须发早白偏方/13治痛风偏方/14治妊娠呕吐偏方
紫米食疗方4种
1.动脉硬化食疗方
2.贫血食疗方
……
第二章蔬菜瓜果能治病
第三章畜禽水产精华
第四章喝对饮品不得病
食物为什么能成为医药
食物医药的六大优点
食疗的五大医学意义
食疗的三大禁忌
章五谷杂粮美人
小米
小米治病偏方10例
1治胃炎偏方/2治口渴偏方/3治失眠偏方/4治神经衰弱偏方/5治反胃偏方/6治感冒偏方/7治腹泻偏方/8治霍乱偏方/9治贫血偏方/10治丹毒偏方
小米食疗方4种
1.调治慢性肾炎、肾病综合征食疗方
2.排钠、降低血压食疗方
3.开胃养胃食疗方
4.防止记忆力减退食疗方
核桃
核桃治病偏方29例
1治疟疾偏方/2治遗精偏方/3治胃痛偏方/4治冠心病偏方/5治肾结石偏方/6治肾虚偏方/7治咳嗽偏方/8治支气管炎偏方/9治腹泻偏方/10治吐血偏方/11治感冒偏方/12治伤寒偏方/13治哮喘偏方/14治神经衰弱偏方/15治腰扭伤偏方/16治牙痛偏方/17治疔疮偏方/18治湿疹偏方/19治狐臭偏方/20治口疮偏方/21治中耳炎偏方/22治小儿哮喘偏方/23治小儿百日咳偏方/24治小儿腹泻偏方/25治小儿遗尿偏方/26治妊娠呕吐偏方/27治痛经偏方/28治闭经偏方/29治子宫脱垂偏方
核桃食疗方8种
1.补脑健脑、防止记忆力减退食疗方
2.肺结核咳嗽食疗方
3.胆结石食疗方
4.便秘食疗方
5.松弛气管平滑肌、缓解哮喘食疗方
6.黄发、保持头发健康食疗方
7.动脉硬化食疗方
8.癌症食疗方
莲子
莲子治病偏方12例
1治痢疾偏方/2治高血压偏方/3治支气管炎偏方/4治遗精偏方/5治失眠偏方/6治神经衰弱偏方/7治伤寒偏方/8治腹泻偏方/9治湿疹偏方/10治风疹偏方/11治小儿腹泻偏方/治小儿夜啼偏方
莲子食疗方7种
1.治疗失眠、预防糖尿病食疗方
2.镇静神经、调节心律食疗方
3.降低血压食疗方
4.癌症食疗方
5.促进精子生成、治疗少精症食疗方
6.补脾益胃、涩肠止泻食疗方
7.骨质疏松食疗方
栗子
栗子治病偏方18例
1治哮喘偏方/2治痔疮出血偏方/3治便血偏方/4治呕血偏方/5治支气管炎偏方/6治腹泻偏方/7治痢疾偏方/8治肾虚偏方/9治阳痿偏方/10治尿频偏方/11治手足酸软麻木偏方/12治骨折偏方/13治外伤出血偏方/14治丹毒偏方/15治风疹偏方/16治疱肿偏方/17治小儿腹泻偏方/18治脚气偏方
栗子食疗方5种
1.前列腺炎食疗方
2.消除疲劳、平喘食疗方
3.胃肠道功能紊乱食疗方
4.癌症食疗方
5.高血压、抗衰防老食疗方
玉米
玉米治病偏方8例
1治高血压偏方/2治肾炎偏方/3治浮肿偏方/4治胆结石偏方/5治肾结石偏方/6治眩晕偏方/7治风疹偏方/8治鼻炎偏方
玉米食疗方5种
1.便秘、预防直肠癌食疗方
2.癌症食疗方
3.血管硬化食疗方
4.老年痴呆食疗方
5.抗氧化、防止早衰食疗方
糯米
糯米治病偏方21例
1治疟疾偏方/2治高血压偏方/3治淋巴结核偏方/4治肺结核偏方/5治遗精偏方/6治腹泻偏方/7治神经衰弱偏方/8治感冒偏方/9治支气管炎偏方/10治骨折偏方/11治咳嗽偏方/12治痔疮偏方/13治痈疮偏方/14治荨麻疹偏方/15治小儿口疮偏方/16治小儿哮喘偏方/17治小儿肺炎偏方/18治小儿腹泻偏方/19治子宫脱垂偏方/20治妊娠呕吐偏方/21治产后血晕偏方
糯米食疗方6种
1.月经不调食疗方
2.急性肠炎食疗方
3.祛寒止痛、缓解胃痛食疗方
4.肾炎、缓解夜尿频数症状食疗方
5.缓解疲劳、改善气短无力症状食疗方
6.安胎、缓解妊娠小腹坠胀食疗方
柴米
紫米治病偏方14例
1治头晕偏方/2治失眠偏方/3治冠心病偏方/4治中风偏方/5治贫血偏方/6治自汗偏方/7治胃寒痛偏方/8治夜尿频数偏方/9治食欲不振偏方/10治脱发偏方/11治便溏偏方/12治须发早白偏方/13治痛风偏方/14治妊娠呕吐偏方
紫米食疗方4种
1.动脉硬化食疗方
2.贫血食疗方
……
第二章蔬菜瓜果能治病
第三章畜禽水产精华
第四章喝对饮品不得病
前 言
《汉书·丽环食其列传》中说:“民以食为天。”食物是人类生存基本的需求，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。在人类社会漫长的历史进程中，我们不断地探索，终确立了几千种为安全的动柏物食物，并在吃饱的基础上，衍生出一套系统而又利一学的食疗法则。
我国传统食疗不仅具有悠久的历史，其独特的理论和丰富的内容，也是中国传统医学的重要组成部分，更是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。中华民族自占就有“寓医十食”的传统，“凡膳皆药，食药同源”的食疗养生理念深深扎根在人民群众心中。历代关十食疗的著作和论述，更是浩如烟海、川二牛充栋。战国时期的名医扁鹊说:“君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药。”秦国的《昌氏春秋》中有“阳补之姜，招摇之杜”之句，姜、杜花既可作为调料一，又能当药物来用;秦汉医药学专著《神农本草经》共列上、中、卜一三品药物计365种，其中食物药就有50余种;东汉“医圣”张仲景指出:“所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜则益体，害则成疾。”他的《伤寒杂病论》共载有食药同用的食疗方40余种，其中杜枝汤、而合鸡子汤、当归生姜羊肉汤等盛传不衰;唐代“药下”孙思邀在《千金要方·食治》中对154种食物药进行了精辟的分析，并指出:“安身之本必资十食，救急之速必凭十药。不知食宜者，不足以存生;不明药忌者，不能除病也。”到了明朝，伟大的医药学巨匠李时珍曾说:“饮食者，人之命脉也。”他的《本草纲目》集前人用药之大成，去相取精，去伪存真，收载了药物达1892种，仅谷、菜、果三部分就有300余种，虫、禽、兽计400余种。
时至今日，人们已越来越清楚地认识到:食物，才是好的医药。为了帮助读者以正确的方式食用五谷杂粮及蔬菜瓜果的偏方和食疗方，真正做到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，我们综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入的健康理念，结合中匡}人的日常饮食习惯，精心编写了这本《食物就是好的灵月‘妙药》。全书共分为4帝，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，从全新的角度切入食疗养生，给你利一学的指导、贴心的建议。书中没有任何高深、枯燥的医学理论，而是把大家关注的食疗养生知识融入日常饮食之中，通过“医生叮泞”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食疗方制作方法和适合人群以及食用量，内容深入浅出，简单明了。同时，我们为每种食物都配上了相应的精美图片，使你可以按图索骥。此外，书中每个治病偏方中都标明了它的出处，以便你需要时可以随时查阅。
我国传统食疗不仅具有悠久的历史，其独特的理论和丰富的内容，也是中国传统医学的重要组成部分，更是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。中华民族自占就有“寓医十食”的传统，“凡膳皆药，食药同源”的食疗养生理念深深扎根在人民群众心中。历代关十食疗的著作和论述，更是浩如烟海、川二牛充栋。战国时期的名医扁鹊说:“君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药。”秦国的《昌氏春秋》中有“阳补之姜，招摇之杜”之句，姜、杜花既可作为调料一，又能当药物来用;秦汉医药学专著《神农本草经》共列上、中、卜一三品药物计365种，其中食物药就有50余种;东汉“医圣”张仲景指出:“所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜则益体，害则成疾。”他的《伤寒杂病论》共载有食药同用的食疗方40余种，其中杜枝汤、而合鸡子汤、当归生姜羊肉汤等盛传不衰;唐代“药下”孙思邀在《千金要方·食治》中对154种食物药进行了精辟的分析，并指出:“安身之本必资十食，救急之速必凭十药。不知食宜者，不足以存生;不明药忌者，不能除病也。”到了明朝，伟大的医药学巨匠李时珍曾说:“饮食者，人之命脉也。”他的《本草纲目》集前人用药之大成，去相取精，去伪存真，收载了药物达1892种，仅谷、菜、果三部分就有300余种，虫、禽、兽计400余种。
时至今日，人们已越来越清楚地认识到:食物，才是好的医药。为了帮助读者以正确的方式食用五谷杂粮及蔬菜瓜果的偏方和食疗方，真正做到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，我们综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入的健康理念，结合中匡}人的日常饮食习惯，精心编写了这本《食物就是好的灵月‘妙药》。全书共分为4帝，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等，从全新的角度切入食疗养生，给你利一学的指导、贴心的建议。书中没有任何高深、枯燥的医学理论，而是把大家关注的食疗养生知识融入日常饮食之中，通过“医生叮泞”“药典选录”“食疗方”和“治病偏方”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食疗方制作方法和适合人群以及食用量，内容深入浅出，简单明了。同时，我们为每种食物都配上了相应的精美图片，使你可以按图索骥。此外，书中每个治病偏方中都标明了它的出处，以便你需要时可以随时查阅。
本书不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你一定可以通过阅读木书更全血地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。
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