菠萝蜜 面包果 尖蜜拉栽培与加工

《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对我国发展菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的商品生产具有指导作用，对加快热带木本粮食作物产业科技进步，促进农业增效、农民增收以及产业可持续发展具有重要现实意义。

前言
篇 菠萝蜜栽培与加工
章 菠萝蜜概述
第二章 菠萝蜜生物学特性
节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 菠萝蜜分类及其主要品种
节 分类
第二节 主要品种
第四章 菠萝蜜种植技术
节 育苗
第二节 栽植
第三节 树体管理与施肥
第五章 菠萝蜜病虫害防治
节 主要病害防治
第二节 主要害虫防治
第三节 综合防治
第六章 菠萝蜜收获和加工
节 收获
第二节 加工
第七章 菠萝蜜营养成分、应用价值及发展前景
节 营养成分及应用价值
第二节 发展前景

第二篇 面包果栽培与加工
章 面包果概述
第二章 面包果生物学特性
节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 面包果分类及其主要品种
节 分类
第二节 主要品种
第四章 面包果种苗繁育技术
节 有性繁殖
第二节 无性繁殖
第三节 出圃
第五章 面包果种植技术
节 果园建立
第二节 树体管理与施肥
第六章 面包果病虫害防治
节 主要病虫害及防治
第二节 综合防治
第七章 面包果收获和加工
节 收获
第二节 加工
第八章 面包果营养成分、利用价值及发展前景
节 营养成分及利用价值
第二节 发展前景

第三篇 尖蜜拉栽培与加工
章 尖蜜拉概述
第二章 尖蜜拉生物学特性
节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 尖蜜拉分类及其主要品种
节 分类
第二节 主要品种资源
第四章 尖蜜拉种苗繁育技术
节 播种育苗
第二节 无性繁殖
第三节 出圃
第五章 尖蜜拉种植技术
节 果园建立
第二节 树体管理与施肥
第六章 尖蜜拉主要病虫害防治
节 主要病虫害及防治
第二节 综合防治
第七章 尖蜜拉收获和加工
节 收获
第二节 加工
第八章 尖蜜拉营养成分、利用价值及发展前景
节 营养成分及利用价值
第二节 发展前景
参考文献
附录一 NY／T 489-2002木菠萝（Jackfruit）
附录二 NY／T 949-2006木菠萝干（Jackfruit chips)
附录三 NY／T 1473-2007木菠萝种苗（Jackfruit seedling)
附录四 NY／T 2515-2013植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南木菠萝
附录五 NY／T 3008-2016木菠萝栽培技术规程