描述
开 本: 128开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787030226327丛书名: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
内容简介
该教材以高中化学知识为平台,以化学基础知识为经线,用与人体健康密切相关的问题为纬线,阐述生活领域中化学原理的实际应用与人们的种种误区。该书以影响人体健康的化学因子为出发点,突出不同的化学物质对人体健康的影响。突出人体健康的化学平衡关系,包括酸碱平衡、电荷平衡、物料平衡等,强调生命在于平衡。该教材运用了许多真实事例,将化学对我们生活质量的影响生动有趣、深入浅出地讲述,化学在人们日常生活中的关系。通过本书的学习,大学阶段未开设化学课的文管类、艺术外语类、建筑、机械、通信、计算机类等专业的学生,可以透过化学与健康这个窗口,对化学在生活中、以及在相关的领域中的重要作用有一个正确的认识与了解,从而提高化学素养,正确选择、合理地选择食品、使用日用化学品,生活保健品,提高生活的质量。
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