都市周边新农村建设关键技术研究与应用

都市周边新农村建设关键技术研究成
对都市周边新农村建设有有指导意义

 

都市边缘农村地区由于受城市发展的影响冲击，在区域发展的各个方面变化都较为频繁，因此这一区域发展建设对科学技术的需求相对较高。《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》从都市多功能农业区新农村建设过程中的技术需求着手，归纳总结相关技术类别，并通过技术研发与应用过程的实例描述增强技术的应用性。《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》共分九章，章介绍了大都市周边农业、农村的特点、建设现状和农业的发展方向，第二章是我国都市周边新农村建设技术需求分析，第三章至第九章则分别从现代农业发展、农业经营管理、农业旅游、农村环境治理、农村社区管理、农民培训、农村信息服务等涉及农业、农村、农民的7个方面就具体可应用技术进行了详细的阐述与案例描述。

杨娟，女，上海市农业科学院农业科技信息研究所副研究员,生态学博士。2001年毕业于河南农业大学农学院农学专业，获农学学士学位；2004年

河南农业大学农学院作物栽培学与耕作学专业毕业，获农学硕士学位；2007年华东师范大学生态学专业毕业，获理学博士学位。 2008年开始，承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目《社会主义新农村建设关键技术集成研究与示范》之“都市多功能农业区新农村建设关键技术集成与示范”课题，以及上海市科委区县合作重大项目“浦江都市多功能农业发展关键技术集成与示范”的研发与示范推广工作，已发表相关论文多篇。

赵京音，汉族，女，上海市农业科学院农业科技信息研究所所长、研究员；兼任中国农学会计算机农业应用分会理事、上海市女工程师联谊会理事、

上海市土壤肥料学会理事。先后主持和参加863计划课题、国家科技攻关计划课题、上海市科技计划课题多项，具有较丰富的组织协调和实施科技项目的经验，以及示范区建设经验。取得上海市科技进步一等奖、二等奖、三等奖以及农业部科技进步三等奖等科技成果奖励多项，发表相关论文20多篇。曾获上海市三八红旗手等荣誉称号。

 

章 都市周边的农业农村
节 都市周边农业农村的特点与周边农业的功能
一、都市周边农业的特点
二、都市周边农村的特点
三、都市周边农业的功能
第二节 都市周边农业农村发展历程
一、国外的发展历程
二、国内的发展历程
第三节 我国都市周边农业发展方向
一、产业化、规模化与组织化是郊区农业发展的主要方向
二、现代化和专业化生产方式
三、农产品加工业布局的转移
四、发展农业物流，开拓农产品市场
五、农业功能多元化

第二章 都市周边新农村建设与技术需求
节 都市周边新农村建设面临的问题
一、农村经济发展与公共服务建设的失衡，以及随之带来的系列问题
二、土地承包权问题
三、环境问题
四、农业发展方式有待进一步探索，农业经营管理水平有待进一步提高
第二节 技术需求
一、统筹规划、保障农业用地面积和规模
二、社会公共管理技术
三、环境整治技术
四、现代农业生产经营管理技术

第三章 现代农业发展技术
节 种源农业技术
一、种源农业技术发展应用现状
二、技术案例
第二节 设施农业技术
一、设施农业技术发展应用现状
二、技术案例
第三节 农业装备技术
一、我国现代农业装备发展现状与趋势
二、技术案例
第四节 数字农业技术
一、数字农业技术研究应用现状
二、技术案例

第四章 现代农业经营管理技术
节 农产品电子商务
一、农产品电子商务现状分析
二、总结
第二节 农产品生产安全监管
一、基本情况
二、技术发展应用现状与案例
第三节 农业合作社化管理
一、农业合作社管理现状分析
二、农业合作社案例分析

第五章 农业旅游服务提升技术
节 现有农业旅游景点中信息技术的应用
一、我国农业旅游现状分析
二、农业旅游信息技术应用现状
第二节 农业旅游服务功能提升关键信息技术
一、网络技术
二、地理信息系统技术
三、特色农业旅游项目信息化
四、虚拟展示体验技术
五、农业旅游承载力分析
六、安全监管技术
七、农业旅游电子商务
第三节 总结

第六章 环境治理技术
节 农村人居环境治理技术
一、环境治理技术发展应用现状
二、总结
第二节 农村河道生态修复技术
一、农村河道生态修复技术发展应用现状
二、技术案例
第三节 农业非点源污染治理技术
一、农业非点源污染治理技术发展应用现状
二、技术案例
第四节 循环农业技术
一、循环农业技术发展应用现状
二、技术案例

第七章 农村社区管理技术
节 农村社区的概念、发展现状和特点
一、农村社区的概念
二、农村社区发展现状
三、农村社区的特点
第二节 都市郊区农村社区管理服务需求
一、我国农村社区的功能
二、我国农村社区发展中存在的问题
三、我国农村社区管理服务需求分析
第三节 农村社区管理服务模式
一、镇村级信息公开网站
二、政府资助的农村信息站
三、定制开发的农村社区事务管理系统
四、定制开发的村镇社区就业服务信息系统开发
五、定制开发的农村社区三维仿真系统及虚拟体验系统

第八章 新型农民培训技术
节 新型农民的定义和时代特征
一、新型农民的定义
二、新型农民的时代特征
第二节 新型农民培训的现状
一、我国农民培训存在的现实问题
二、我国农民培训的现实需求
第三节 农民培训模式和技术手段
一、国外新型农民培训模式
二、国内新型农民培训模式
三、新型农民培训技术手段

第九章 信息服务技术
节 现代农村信息获取需求
一、我国农村网民用户规模分析
二、我国农村信息服务需求
三、上海新农村信息服务需求
第二节 农村信息服务途径分析
一、农村传统信息服务途径
二、新型农村信息服务方式
第三节 农村信息服务典型模式
一、上海农村信息服务模式
二、浙江农村信息服务模式
三、北京农村信息服务模式
四、福建农村信息服务模式
五、广东农村信息服务模式
六、安徽农村信息服务模式
七、河南农村信息服务模式
八、吉林农村信息服务模式
参考文献

《都市周边新农村建设关键技术研究与应用》：
　　（3）诱变育种诱 变育种是指用物理、化学因素诱导动植物的遗传特性发生变异，再从变异群体中选择符合人们某种要求的单株／个体，进而培育成新的品种或种质的育种方法。诱变育种过程中动植物基因在某些外界环境条件（如温度骤变、各种射线等）或者作物内部因素（如异常代谢产物等）作用下，DNA在复制过程中发生局部变化，从而改变了遗传信息。航天育种也是一种诱变育种方法，是指利用航天卫星或高空气球使植物在微重力、超真空和强辐射的环境下产生有利突变，进而培育新品种的方法。
　　（4）单倍体育种 利用植物组织培养技术（如花药离体培养等）诱导产生单倍体植株，单倍体是基因型分离的群体，可从中选择理想的性状组合类型，再通过某种手段使染色体组加倍（如秋水仙素处理）从而获得稳定遗传的品系。植物单倍体育种是20世纪60年代国际上兴起的一项新技术。我国于1960年开始单倍体育种工作，先后选育出烟草、小麦和水稻新品种。利用单倍体选育新品种，所需要的年限比常规杂交育种的短，因为单倍体育种经过一代就能出现所有的性状组合类型，经过两代就能使各对基因都纯合，而不需要六七代的自交、选择过程。
　　（5）多倍体育种 多倍体育种是通过染色体加倍来获得新品种的方法。多倍体普遍存在于植物界，它是变异发生的重要途径之一，对于物种的进化和育种都有重要的意义。如利用同源三倍体表现高度不育培育无子西瓜品种；利用染色体加倍能增大作物的营养器官或果实的剂量效应，培育四倍体的大粒草莓和葡萄品种；利用异源多倍体克服远缘杂交的结实困难，培育异源八倍体小黑麦品种等。多倍体还是不同倍性植物间或种间的遗传桥梁，是进行基因转移的有效手段。诱导多倍体的途径有温度骤变、机械创伤、辐射、离心力等物理因素，以及秋水仙素、富民隆、萘嵌戊烷、吲哚乙酸、氧化亚氮等化学药剂。
　　（6）分子技术育种 包括基因工程转基因技术育种、细胞及组织培养技术。运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，这一技术称为转基因技术。常说的“遗传工程”“基因工程”“遗传转化”“细胞工程”均为转基因的同义词。转基因育种涉及转基因性状鉴定、基因克隆、遗传转化、株系的获得、品种的培育以及商品化推广等多个环节。常用的植物转基因方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类：一类是需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类是不需要通过组织培养，目前比较成熟的主要有我国科学家提出的花粉管通道法。常用的动物转基因技术有核显微注射法、精子介导的基因转移法、核移植转基因法和体细胞核移植法。植物遗传转化是转基因生物产业化链条中极为关键的一个环节，目前我国已经建立了水稻、玉米、棉花等作物的转化技术平台，其中水稻和棉花的转化技术平台初步达到了规模化。
　　同传统方法相比，转基因技术能实现广泛的基因重组，克服远缘杂交的遗传障碍，创造出新的类型或物种，同时又能按照既定目标改造生物，克服诱变育种的随机性。转基因技术在作物育种上的应用主要有抗虫基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、高光合作用基因工程、改良作物品质基因工程和保健食品基因工程。如孟山都公司培育的一系列抗逆、抗虫系列玉米、大豆和棉花转基因品种，就是抗逆、抗虫基因工程的典型应用。目前，我国在转基因作物品种培育方面取得了可喜成绩，中国是继美国之后第二个拥有自主知识产权抗虫棉的国家，已培育出转基因棉花新品种55个（国审），转基因植酸酶玉米和抗虫水稻的研发处于水平，抗虫玉米、抗病毒小麦等也已取得良好进展。
　　目前乃至未来，植物的转基因技术，特别是五大粮食作物（玉米、大豆、水稻、小麦、马铃薯）的转基因育种技术是生物育种技术领域发展的热点和重点。
　　5.种子加工技术
　　种子加工主要是种子的干燥、清理、精选和分级，从制种田采收回来的种子在经过清理和精选加工后，种子大小均匀一致，过大或过小的种子被清理掉，种子按大小或质量分级。种子处理是在种子加工的基础上进一步提升种子质量和价值的手段，主要包括种子丸化、薄膜包衣及种子消毒处理等。
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