文化差异与跨文化交际

国家首批精品在线开放课程数字化教材，2019年度河南省高等教育教学成果奖特等奖教材，让沟通畅快无限，让世界变成家园。 

本书是国家首批精品在线开放课程《文化差异与跨文化交际》的数字化教材，教材主要采用中西方文化对比方式介绍中西方文明起源与文化交流史，书中对中西方文化在建筑、饮食、艺术、语言交际与非语言交际之间存在的差异进行对比，旨在帮助读者更好地了解影响跨文化交际的语言障碍与文化障碍及其产生的原因，克服语言障碍、文化障碍和文化冲突，掌握跨文化交际中常用的交际原则与交际策略，培养和提高跨文化交际意识与跨文化交际能力。

曾利娟，1987年毕业于郑州大学外文系，硕士学位，河南省教学标兵，现任郑州大学外国语与国际关系学院教授，硕士生导师，河南省高等学校人文社会科学重点研究基地郑州大学中国外交话语研究院跨文化交际方向研究员，河南省高等学校哲学社会科学创新团队《中国特色大国外交话语体系建设》（编号：2020-CXTD-01）核心成员，兼任剑桥BEC中级和高级考官、雅思监考官、河南省公务员培训师资专家库专家。2009年和2018年先后赴美国佛罗里达大学访学和新西兰奥克兰大学研修学习，具有丰富的教学经验与跨文化交际实践经验，曾荣获中国大学MOOC 2016年度优秀教师、郑州大学“三育人”等荣誉称号。主持并主讲国家首批精品在线开放课程《文化差异与跨文化交际》，该课程在“学习强国”、中国大学MOOC、好大学在线、学堂在线、智慧树在线教育平台、超星尔雅平台以及中国高校外语慕课平台等七大慕课平台上线，截止到目前全国选课学校累计超过1200多校次，高校在校学习者与社会学习者人数近十万人次。

绪论 文化与文明概述第一节 文化与文化现象第二节 中国古代文明第三节 西方古代文明资源共享本章测试第一章 中西方文化交流第一节 丝绸之路第二节 东西方文化传播资源共享本章测试第二章 中西方文化差异第一节 文化符号第二节 建筑文化差异第三节 饮食文化差异第四节 艺术文化差异资源共享本章测试第三章 交际与跨文化交际第一节 交际的方式第二节 人际交往第三节 社交技巧第四节 跨文化交际礼仪资源共享本章测试第四章 语言交际差异第一节 语言交际概述第二节 东西方语境差异第三节 东西方语言交际差异资源共享本章测试第五章 非语言交际差异第一节 非语言交际概述第二节 体态语差异第三节 符号差异第四节 距离差异资源共享本章测试第六章 跨文化交际障碍第一节 语言障碍第二节 文化障碍资源共享本章测试第七章 跨文化交际实践第一节 文化冲突第二节 文化冲突分析第三节 跨文化交际原则及策略资源共享本章测试第八章 跨文化交际之旅第一节 开启出国之门第二节 走进美国校园第三节 生活万花筒第四节 一起去看世界第五节 危机处理资源共享本章测试第九章 跨文化交际经验分享第一节 跨文化交际攻略第二节 冲突化解攻略资源共享本章测试第十章 测试题及参考答案慕课平台测试题模拟测试题各章测试答案慕课平台测试题答案模拟测试题答案参考文献

在文化全球化发展趋势背景下，文化趋向多元化，中西方文化相互渗透、相互融合,因此，我们不仅要吸收优秀的外来文化，还要传承我们中国的民族文化，我们要将拥有五千年悠久历史的中国文化传播到世界各地。要完成这一伟大的历史使命，首先我们要了解和热爱自己的民族文化。其次，我们还要了解中国文化与西方文化之间的差异。最后，我们要培养自己的跨文化交际意识，提高我们的跨文化交际能力。跨文化交际能力是我们从事国际交流的重要沟通技能，是我们适应全球化时代发展的需要，也是我们国家培养国际化人才的需求。 我们生活在社会上，每天免不了要与不同的人打交道，我们通常会使用语言或者是非语言两种方式与他人进行沟通与交流，在与不同文化背景的人进行交流时，即在从事跨文化交际时，为了保证交际能够顺利进行，我们必须了解中西方文化差异，克服跨文化交际中的语言障碍和文化障碍，克服文化冲突，掌握跨文化交际原则与策略，只有这样我们才能成功地实现跨文化交际。 基于上述需求，郑州大学外语学院曾利娟教授率领团队设计并开发了《文化差异与跨文化交际》慕课，课程内容主要围绕以下10个问题展开：（1）您了解中西方古代文明与文化吗？（2）您了解中西方文化交流的历史吗？（3）您了解中西方文化之间的差异吗？（4）如何选择交际方式和交际技巧？（5）如何正确使用语言交际？（6）如何正确使用非语言交际？（7）如何克服跨文化交际障碍？（8）如何运用跨文化交际原则与策略？（9）如何申请和办理出国留学？（10）如何顺利完成留学任务？在课程最后，曾利娟老师与几位具有不同国家工作、学习经历的老师和学生一起分享他们的跨文化交际经验，并带领大家开启跨文化交际之旅。该课程不仅涵盖语言学中的一些重要理论，如语用学、认知学、词汇学、图示和修辞学，而且涉及与人们生活息息相关的衣、食、住、行、艺术修养等文化内容，如文化交流、文化符号、交际方式、人际关系、沟通技巧、习俗文化、以及价值观等等。不仅对比分析了东西方在语言交际、非语言交际方面存在的差异，而且分析了影响跨文化交际的障碍：语言障碍和文化障碍，以及跨文化交际失败的案例。 课程录制应用了现代信息技术，不仅采用了丰富多样的视频资料、音频资料、图片、PPT等素材，而且部分课程采用了实景拍摄，例如，曾老师在酒庄、茶社、中餐厅和西餐厅等实景地进行讲授和拍摄，给学习者以身临其境的感觉，同时能够帮助学习者将交际原则与交际策略融于交际情景中，学以致用；此外，课程还涵盖了曾老师个人和朋友的一些访学和留学的亲身经历，让大家能够更直观地了解和感受文化差异和跨文化交际，因此，本课程具有更强的实用性和趣味性。本教材是受广大学习者的要求，在郑州大学曾利娟教授主讲的国家精品在线开放课程及国家视频公开课《文化差异与跨文化交际》视频内容的基础上编著的，内容共包含六个板块：1. 【视频文本】2. 【扫码学习】3. 【知识拓展】4. 【资源共享】5. 【章节测试】6. 【测试答案】希望本教材能够帮助学习者通过学习《文化差异与跨文化交际》课程，拓宽自己在中西方文化方面的知识，了解中西方文化存在的差异，掌握一定的交际手段与沟通技能，清除在跨文化交际中遇到的语言障碍、文化障碍，培养跨文化交际意识，提高跨文化交际能力，成为具有全球视野的国际化人才。《文化差异与跨文化交际》课程的宗旨：让文明走进校园，让文化滋润心田，让沟通畅快无限，让世界变成家园。 在文化全球化发展趋势背景下，文化趋向多元化，中西方文化相互渗透、相互融合,因此，我们不仅要吸收优秀的外来文化，还要传承我们中国的民族文化，我们要将拥有五千年悠久历史的中国文化传播到世界各地。要完成这一伟大的历史使命，首先我们要了解和热爱自己的民族文化。其次，我们还要了解中国文化与西方文化之间的差异。最后，我们要培养自己的跨文化交际意识，提高我们的跨文化交际能力。跨文化交际能力是我们从事国际交流的重要沟通技能，是我们适应全球化时代发展的需要，也是我们国家培养国际化人才的需求。 我们生活在社会上，每天免不了要与不同的人打交道，我们通常会使用语言或者是非语言两种方式与他人进行沟通与交流，在与不同文化背景的人进行交流时，即在从事跨文化交际时，为了保证交际能够顺利进行，我们必须了解中西方文化差异，克服跨文化交际中的语言障碍和文化障碍，克服文化冲突，掌握跨文化交际原则与策略，只有这样我们才能成功地实现跨文化交际。 基于上述需求，郑州大学外语学院曾利娟教授率领团队设计并开发了《文化差异与跨文化交际》慕课，课程内容主要围绕以下10个问题展开：（1）您了解中西方古代文明与文化吗？（2）您了解中西方文化交流的历史吗？（3）您了解中西方文化之间的差异吗？（4）如何选择交际方式和交际技巧？（5）如何正确使用语言交际？（6）如何正确使用非语言交际？（7）如何克服跨文化交际障碍？（8）如何运用跨文化交际原则与策略？（9）如何申请和办理出国留学？（10）如何顺利完成留学任务？在课程最后，曾利娟老师与几位具有不同国家工作、学习经历的老师和学生一起分享他们的跨文化交际经验，并带领大家开启跨文化交际之旅。该课程不仅涵盖语言学中的一些重要理论，如语用学、认知学、词汇学、图示和修辞学，而且涉及与人们生活息息相关的衣、食、住、行、艺术修养等文化内容，如文化交流、文化符号、交际方式、人际关系、沟通技巧、习俗文化、以及价值观等等。不仅对比分析了东西方在语言交际、非语言交际方面存在的差异，而且分析了影响跨文化交际的障碍：语言障碍和文化障碍，以及跨文化交际失败的案例。 课程录制应用了现代信息技术，不仅采用了丰富多样的视频资料、音频资料、图片、PPT等素材，而且部分课程采用了实景拍摄，例如，曾老师在酒庄、茶社、中餐厅和西餐厅等实景地进行讲授和拍摄，给学习者以身临其境的感觉，同时能够帮助学习者将交际原则与交际策略融于交际情景中，学以致用；此外，课程还涵盖了曾老师个人和朋友的一些访学和留学的亲身经历，让大家能够更直观地了解和感受文化差异和跨文化交际，因此，本课程具有更强的实用性和趣味性。本教材是受广大学习者的要求，在郑州大学曾利娟教授主讲的国家精品在线开放课程及国家视频公开课《文化差异与跨文化交际》视频内容的基础上编著的，内容共包含六个板块：1. 【视频文本】2. 【扫码学习】3. 【知识拓展】4. 【资源共享】5. 【章节测试】6. 【测试答案】希望本教材能够帮助学习者通过学习《文化差异与跨文化交际》课程，拓宽自己在中西方文化方面的知识，了解中西方文化存在的差异，掌握一定的交际手段与沟通技能，清除在跨文化交际中遇到的语言障碍、文化障碍，培养跨文化交际意识，提高跨文化交际能力，成为具有全球视野的国际化人才。《文化差异与跨文化交际》课程的宗旨：让文明走进校园，让文化滋润心田，让沟通畅快无限，让世界变成家园。