描述
开 本: 128开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787300280363
《实体店逆袭》一书介绍了日本先进的AI应用技术，以参加零售AI研究会的各大企业为中心，多角度地阐释了零售AI的运作模式。书中着眼于零售业、制造业、批发业等诸环节，以实际状况为出发点，解释AI技术是如何解决各种问题的。
第 1 章? 日本最先进的零售 AI
识人辨物——700 台智能摄像头 / 003
智能购物车和大型显示屏的变现 / 007
预写式 RFID 结算解决方案效果试验 / 010
AI 程序挂帅解决地区性问题 / 012
AI 实体店：实现无人化 / 015
第 2 章? 店铺篇：实体店的 AI 战略
把门店变成广阔的 AI 试验基地 / 020
AI 摄像头领航数字化经营 / 035
零售 × 区域 ×AI 创意 / 050
TRIAL 控股集团董事长永田久男采访录 / 056
第 3 章? 生产商篇：生产制造环节的 AI 战略
零售 AI 制造商面临的冲击 / 082
日用品实体店试验成果 / 102
应用 AI 零售的电商冲击 / 113
第 4 章? 批发商篇：物流、销售环节的 AI 战略
AI 技术解决批发业难题 / 128
物流中心的 AI 应用策略 / 135
活跃在批发业中的 AI / 142
零售 AI 的意义及其可能性 / 154
零售 × 区域 ×AI 创意
SATUDORA 控股集团董事长 富山浩树
日本全国各地的寡头垄断现象比东京严重。我当任代表的 SATUDORA 公司的总部所在地北海道，正是这一现象的重灾区。流通零售业为了求生存，就要发展成对所在地有贡献的企业，并对当地做出过不少贡献。我们着眼 AI 技术，设立团队，寻求联合其他企业共同向新时代的零售业挑战。
当然这也是求生存的一步棋。
下面我将以北海道地区为例，介绍一下我们为了解决区域性难题所采取的行动和使用 AI 实现的创新。
寡头垄断的背后?D?D社会问题铺天盖地
北海道地区的所有产业都存在寡头垄断现象。药妆业75% 以上由 SATUDORA 公司和TSURUHA 公司垄断，加上 SunDrug 公司的话，占有率可以超过 80%。超市方面，Arcs 集团和CoopSapporo 公司，再加上 Aeon 集团，占有的市场份额已经接近 80%。即便在全国，北海道也算得上是寡头垄断比较严重的地区。再来看看零售、流通领域比日本寡头垄
断还要严重的美国，我们就不会对企业被淘汰、寡头垄断加剧的现象感到奇怪了。
在寡头垄断不断加剧的大环境下，我们还要面对少子老龄化和人口锐减等社会问题。日本作为发达国家，这些社会问题积重难返，而北海道则是这些社会问题的集中地。北海道老龄化问题已经位居全国第一，平均每个老人的医疗费用则位居全国第二。此外离婚率居高不下，每年都和冲绳“争夺第一殊荣”，这也引发了不少话题。北海道虽然面积广阔，但仅仅札幌市就已经集中了 40% 的经济圈和人口，其余地区则人口稀少现象严重。从日本全国来看，北海道可以算是区域性问题的缩影了。
不过，外国游客不断增加，农林水产丰富，则是北海道地区的潜在优势。我觉得这些资源潜力无穷。比如，和瑞士及瑞典相比，北海道与其人口相差无几，面积更大，但这两个国家的 GDP 却几乎高出北海道一倍。反过来说，如果要研究新的区域性战略，那北海道则是最典型、最适合的地区。
我踏入社会的起点正好是东北地区的福岛，随后去了东京，最后才回到北海道。从我的切身体会来看，东北地区和北海道的商业模式是有着共同之处的，不过这两处和东京就截然不同。恕我直言，我敢说东京地区问题的解决方法和其他地区并不相同。我认为，区域性问题不能用解决东京问题的方法来解决，但一个区域性问题得以解决的话，它的经验完全可以用于其他地区。当下，正是解决区域性问题的大时代。
以零售为突破口打造区域整体平台
SATUDORA 公司在北海道地区的市场占有率位居第二，但从全国来看，还不算龙头。为了在全国规模的寡头垄断中求生存，不能单靠一家企业，还要靠联合其他企业才能体现价值。我们的策略就是北海道地区通用会员卡“EZOCA”，它不仅体现着北海道的地区特色，还能反哺当地居民。2014年，我们开始推出“EZOCA”会员卡，如今已经可以在 120家公司的 700 家店铺中使用。会员数超过 160 万人，已经覆盖了北海道地区 50% 以上的家庭。
虽然也有在全国范围推广会员卡的企业向我们伸出橄榄枝，但我们还是决定推出自己的通用会员卡。本来SATUDORA 公司作为药妆店，女性会员占大多数，但因为我们不仅出售化妆品，还出售日用品、食品等，从而也吸引了其他类型的顾客。由于我们属于生活密集型经营模式（营业状态），因此顾客到店频率和购买率都很高。正因为我们拥有这些客源，所以才能搜集到各种信息资源。我们珍视这些信息，即便有其他企业花钱来买，我们也绝不轻易泄露。
我认为通用会员卡是一个“平台”，它是我们这个地区的资本。本地规模太小，全国规模又太大，区域性经济圈是最合适且有价值的规模，因为它能搭上全球化的顺风车。
我们正在试图利用EZOCA会员卡对所在区域做出贡献。
比如我们和北海道的札幌冈萨多足球俱乐部联合推出了“冈萨多 EZOCA”卡。我们招募了赞助商，只要在这些企业的门店购物就会有 0.5 个点数反哺给球队。球迷们当然会更乐
意去加盟店购买商品了。我们每年的点数折算下来差不多有200 万～300 万日元。笔者每年会参观比赛，并将这笔钱捐赠给球队。赛场上放眼望去，全都是到场支持的球迷。而且，球迷看球赛也会得到积分。这样一来，我们就能掌握球迷看球赛的频率和有“冈萨多 EZOCA”卡却不看球赛的顾客的数量了。我们将会为这些顾客适当发放优惠券，
让他们也能活跃起来。
我们会定期地为会员企业提供免费的分析报告。我们也会为了提高销售额组织相关论坛。我们建议，如果加盟企业愿意互相分享客源，便可以在自家的收银小票上印制其他加盟企业的优惠券。为了形成和生产商以及投资商合作的经营方式，我们还特别发售了一种新包装罐装
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