果蔗绿色种植技术

本书为《“金土地”新农村书系•经济作物编》分册之一，是“十三五”国家重点图书出版规划项目。全书凝聚了国家重点研发项目的研究成果，介绍了我国果蔗生产概况、生物学特性、主要品种、常见病虫害及其防治方法，着重总结果蔗绿色种植技术，可为果蔗种植者及基层农业科技人员提供参考。

 

针对我国果蔗生产中存在的问题，本书首先介绍了果蔗不同生育期的形态特征与发育特点，提出了果蔗生长中各个时期的栽培建议；通过对不同果蔗品种生理特性的分析，指出了相对应的适宜种植区。其次，阐述了果蔗种苗繁育技术、绿色栽培技术与田间管理措施，从果蔗各个生长发育阶段入手，提出相应的栽培管理措施，从根本上解决果蔗增产提质问题。*后，详细介绍了果蔗常见病虫害的识别特征、为害特点及其防治方法，有效提升防治效果，降低为害。本书兼具科学性和实用性，可为果蔗种植者及基层农业科技人员提供参考。

王继华,广东省农业科学院作物研究所特色作物和南药研究室主任、副研究员，长期从事岭南特色农作物及南药资源利用研究工作。

杨少海，广东省农业科学院副院长、三级研究员，硕士研究生导师，主要从事作物营养与高效施肥、新型肥料研发、农业废弃物资源化利用等研究工作。

曹干，广东省农业科学院作物研究所甘蔗生产专家，长期从事甘蔗新品种选育及栽培技术推广工作。

章   果蔗概述····················001

节    我国果蔗的分布与产区········003

一、分布····························003

二、产区····························004

第二节    我国果蔗的产业现状··········005

第二章   果蔗生物学特性··············007

节    形态特征与发育特点··········008

一、形态特征························008

二、发育特点························011

第二节    果蔗施肥与水分管理··········015

一、果蔗对营养元素的要求············015

二、果蔗需水规律与田间水分管理······017

第三章   果蔗品种···················019

节    地方品种···················020

一、同安果蔗·······················020

二、大田雪蔗·······················021

三、白玉蜜蔗·······················021

四、罗汉蔗·························022

五、潭州白蔗·······················022

六、雷州果蔗·······················022

七、温岭果蔗·······················023

八、东乡果蔗·······················023

九、上湖青·························023

第二节    外来引入品种···············023

一、黑皮果蔗·······················023

二、黄皮果蔗·······················024

第三节    杂交品种···················025

一、义红果蔗·······················025

二、甜城99························ 025

三、黔糖3号·······················026

四、川蔗系列果蔗···················026