描述
开 本: 32开纸 张: 纯质纸包 装: 软精装是否套装: 是国际标准书号ISBN: 9787559461032
《你不懂咖啡升级版》
★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！
★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！
★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。
★“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类咖啡器具的使用诀窍等，让你一本书读懂咖啡！
★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。
《你不懂葡萄酒》
★葡萄酒控经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。
★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！
★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！
★本书文字理性、专注又不失风趣，穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事，搭配为其量身定制的手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细品读。
《你不懂巧克力》
★巧克力控经典！
★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。
★443个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。
★从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。
★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一块巧克力细细品读。
《你不懂面包》
★面包控经典！有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。
★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！
★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！
★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。
★超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各地面包风情。
★更有超实用入门Q&A，从材料到工具，从制作到保存……就算是初学者也没问题的面包制作法！
★本书以精美丰富的图片、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界
《你不懂茶》
★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识，从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点的搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。
★ 全书共100个超实用Q & A，文字简明易懂，搭配300余幅手绘插图，为你解答有关茶的所有奥秘。
★ 全书使用6种专色印刷，以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。
《你不懂咖啡升级版》
喜欢喝咖啡的你，真的了解咖啡吗？从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡，中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢？
“全日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类咖啡器具的使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来，是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。
《你不懂葡萄酒》
醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？
《你不懂巧克力》
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
《你不懂面包》
怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包可当作甜食点心。
生活的美，需要去发现、去创造。花些小心思，优雅过一生。
《你不懂茶》
日本资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶，还是奶茶，在这里你都能找到关于它们的内容。
本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，让大家与茶有着更多美丽的邂逅。以现代的美学视野，为茶的传统文化注入新的生命泉源。
愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中，让茶艺不再是遥不可及的知识，而能够在生活中信手拈来，以茶入生活。
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