采购品类管理：使企业盈利最大化的战略方法及实施流程（第4版）

品类管理是了解市场、分析消费、制定采购决策的一种有效的方法。本书介绍了品类管理的概念、核心要素，为读者提供了企业将品类管理作为一个项目进行实施时的一步步流程及相应的指导、可使用的方法和工具，也阐述了如何将品类管理与其他方法如供应商关系管理等相结合，从而帮助读者迅速分析复杂的资源环境，开发创新、找出解决方案。本书图文表并茂，并穿插有案例和实例。本书通过真实的公司案例，将理论与实践相结合。本书为读者提供了各种工具，可以快速明白地分析复杂的采购情景，从而制订出革新性的，创造性的采购方案。

乔纳森·奥布赖恩是国际采购咨询和培训提供商Positive Purchasing Ltd.（PPL）的CEO，拥有近30年的采购工作经验。他曾在世界各地工作，通过培训、教育、与从业人员和高管层合作推动品类管理、供应商关系管理、谈判技巧和其他战略性采购方法的应用，从而帮助全球性组织提升采购能力。乔纳森拥有普利茅斯商学院MBA学位、营销专业的学位证书以及电气方面的国家高等合格证书，是英国皇家采购与供应学会的成员、NLP实战大师以及质量管理体系的前注册首席评估师。乔纳森是一位屡获殊荣的作家，这是他的第12本书，在世界各地以各种语言文字出版发行。
蒋先锋 博士、过程控制专家。在北京凌越峰科技、宝洁中国、诺华制药、纳贝斯克和太平洋邓禄普从事供应链和过程控制方面的工作。庄莉 供应链专家。曾经在诺基亚中国投资有限公司和北京艾科泰电子有限公司从事供应链方面的工作。郑越 品类管理专家。在北京凌越峰科技、宝洁中国、中美施贵宝、罗兰贝格、TNS和太平洋邓禄普从事基于购物者洞察的品类管理和供应链方面的工作。

导读 1

如何使用本书 2

战略性采购三部曲 3

15个引导性问题 3

第1章 采购品类管理介绍 5

今日采购品类管理的重要性 9

一切都是关于价值的 15

确定品类 20

可能获得的效益 25

小结 30

第2章 采购品类管理原则 31

采购品类管理的三个基石 32

采购品类管理的四个支柱 42

公共部门的采购品类管理 51

零售领域的采购品类管理 53

数字品类管理 54

小结 55

第3章 打好成功的基础 56

开始之前 57

采购品类管理流程的五个阶段 64

采购品类管理流程的实施 70

小结 72

第4章 第一阶段：启动 73

项目开始 75

项目规划 81

初步洞察和方向设定 93

小结 112

第5章 第二阶段：市场洞悉 114

数据收集 116

价格和成本分析 128

理解外部环境 139

决定战略方向 153

小结 171

第6章 第三阶段：创新 173

生成战略 175

完成战略 185

小结 196

第7章 第四阶段：实施 197

实施规划 200

实施项目 208

签订合同 227

小结 235

第8章 第五阶段：改进提高 237

捕捉收获 240

供应商关系管理 241

持续改进 265

重新开始 268

小结 270

第9章 实现采购品类管理 272

5P治理框架介绍 275

5P治理：人员 276

5P治理：精通 281

5P治理：推广 285

5P治理：回报 288

5P治理：项目集 293

建立5P治理 295

小结 296

第10章 确保现在和未来的成功 298

向已实施采购品类管理的人学习 299

未来是什么 310

小结 318

附录A 工具和模板 320

词汇表 346