描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787522205663
烟草是如何发现的?
烟草是如何流传到世界各地的?
烟草里面有什么化学成分?
烟草有哪些种类?
名人与烟草有哪些鲜为人知的故事?
中国的烟草是如何发展的?
中国人为什么喜欢中式烤烟?
吸烟对健康有害吗?
烟草在未来的前景如何?
《宽窄说:烟草之书》以历史为线索,描述了中国烟草产业的起源、变迁和发展,呈现出中国烟草的文化、经济、社会等方面的真实图景。本书以科学严谨的态度,收集和整理了大量与烟草相关的历史和文化资料,力图还原烟草在中国的真实发展过程,并通过对历史的诠释,为读者展现烟草文化的多面性、矛盾性以及复杂性。本书兼顾学术性和通俗性,读者既可以感受到历史的厚重感,也能够了解到现代制烟业的发展和变化以及丰富的烟草知识和文化。
前 言 / 1
第一章 烟草溯源 / 7
1.烟草的起源 / 8
2.烟草最早的使用 / 15
3.烟草的发现 / 20
4.烟草的传播 / 24
5.香烟来了 / 33
第二章 烟草的流行与扩散 / 41
1.烟草与医药 / 43
2.烟草与战争 / 49
3.烟草与宗教 / 57
第三章 控烟与禁烟 / 61
1.最早的禁烟 / 62
2.控烟运动的兴起 / 64
3.全球控烟运动的进展 / 68
4.《烟草控制框架公约》的形成 / 73
第四章 全球烟草概览 / 81
1主要烟叶产区 / 82
2.烟草的种类 / 88
3.烟草制品的类型 / 97
4.世界主要烟草生产商 / 120
5.国外名人与烟草 / 128
第五章 烟草在中国 / 147
1.烟草进入中国的路线图 / 148
2.历代名人与烟草 / 159
3.历代与“烟草”有关的诗歌 / 176
4.现当代与烟草有关的散文 / 183
5.中国各地的吸烟习俗 / 198
6.烟草在中国的别名 / 201
7.中国的吸烟文化 / 206
第六章 烟草在中国的发展 / 211
1.烟草在中国的启蒙 / 212
2.明清时期的烟草 / 220
3.明清时期对烟草的医学认识 / 225
4.近代中国民族烟草业的兴起 / 229
5.新中国成立初期烟草行业的发展历程 / 240
6.改革开放以来的中国烟草 / 243
第七章 精彩纷呈的中国烟草 / 249
1.中国主要的烟叶产地 / 250
2.中式卷烟的胜利 / 254
3.中式雪茄的绝地反击 / 259
4.欣欣向荣的烟斗市场 / 269
5.异彩纷呈的鼻烟市场 / 276
6.多姿多彩的旱烟、水烟和莫合烟 / 281
7.方兴未艾的电子烟 / 289
第八章 中国烟草税收和专卖政策 / 291
1.明清时期开始出现的烟草税 / 292
2.民国时期的烟草公卖 / 295
3.民国时期的烟草专卖 / 301
4.新中国成立后的烟草专卖 / 304
5.中国烟草托拉斯的实践 / 308
6.现行烟草专卖制度的形成 / 313
7.中国烟草现行税收政策情况 / 316
第九章 中国的控烟政策 / 321
1.明清时期的控烟政策 / 322
2.民国时期的控烟政策 / 324
3.新中国成立后的控烟政策 / 331
4.中国与《烟草控制框架公约》 / 340
5.科技创新致力于降焦减害 / 344
第十章 中国烟草的光荣与梦想 / 347
后记:烟草造福人类 / 361
参考文献 / 369
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