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包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109339644丛书名: 蔬菜生产提质增效丛书
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内容简介
种好“菜园子”,才能捧好“菜篮子”。近年来,随着人民生活水平提高,对高品质蔬菜的需求也不断增长。加强科技创新、补齐产业短板、提升综合生产能力是保障我国高品质蔬菜稳定供应的现实需要和迫切要求。生姜在我国栽培历史悠久,是人们高品质生活不可缺少的调味原料,近年来,生姜种植生产和加工销售已成为农民富裕的高效产业。本书是“高品质蔬菜生产技术丛书”的一种,全书正文黑白印刷,配有10余个视频,并附有彩插4-8面(彩图60张以内)。 书稿聚焦高品质生姜生产与加工各环节的共性难题与技术要点,如优异品种选择、种苗繁种、标准化管理、连作消毒、病虫草害绿色防控、贮藏加工等内容;邀请生产一线专家编写,并配合实拍彩图和技术操作视频进行说明。本书读者为生姜相关种植大户、生产加工企业,以及基层农业技术推广人员、研究人员等。也可作为基层农民生产培训用书。
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